Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Чай Пуэр Kunming Guyi Industry and Co. Ltd Шу пуэр из Юннаня «YUBANG TEA FLAVOR» под торговой маркой «Cha»

Чай Пуэр Kunming Guyi Industry and Co. Ltd Шу пуэр из Юннаня «YUBANG TEA FLAVOR» под торговой маркой «Cha»

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Kunming Guyi Industry and Co. Ltd

Тип: Чай Пуэр

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Посредственный Шу пуэр «YUBANG TEA FLAVOR» с листьями лотоса

Aleksei777 (22 февраля 2017 18:35)

для быстрого использования, дорожный вариант, хорошая упаковка

а лотос тут при чем?, низкое качество сырья, посредственный вкус и аромат

Шу пуэр из Юннаня «YUBANG TEA FLAVOR» с листьями лотоса от компании Kunming Guyi Industry and Co. Ltd. Продавец чая под торговой маркой «Cha» в китайском интернет магазине чая - [ссылка].

40 миниточ (по 5 грамм каждая) в индивидуальной бумажной упаковке размещены по кругу в корзиночке-тарелке из переплетений бамбука, обтянутой пленкой. Год производства данного пуэра на самой упаковке не указан, да и для миниточ это не очень актуально, не стоит надеяться найти среди них выдержанный пуэр из листьев старых чайных деревьев. Миниточа, это что-то наподобие чайных пакетиков, для повседневного быстрого использования, когда не надо ломать выдержанный блин и наслаждаться вкусом качественного пуэра. Конечно, и качество пуэра в миниточе зависит от сырья и отношения к этому производителя, но следует признать, что ожидания не всегда оправданны. Да, это может быть не плохой чай, пригодный для повседневного употребления, но не более.

Как попал ко мне этот чай? Подарили. Подарили, значит надо пробовать. Не скажу, что я не использую миниточи…. Года три-четыре назад, когда только еще начинал дегустировать китайский чай, набрел и на эту категорию. С тех пор в чайной коллекции лежат различные миниточи… Иногда, когда надо быстро заварить, использую. Плюс их еще в том, что такую миниточу нельзя засунуть подметку от башмака китайского крестьянина для тяжести блина и соответственно получить неожиданное послевкусие (п.с.: были прецеденты) .

Открываем миниточу в бумажке светло-вишневого цвета и видим стандартную чайную «таблетку» со светло-зелеными вкраплениями частей листьев лотоса. Спрессованные листья имеют черный цвет, что говорит уже о том сырье из которого миниточа изготавливалась и его «выдержке». Завариваем в колбе с носиком методом пролива. После первого пролива (промывки) получаем светло-коричневый настой, при этом спрессованное содержимое миниточи сразу же распадается на фракции частей листьев и чайных веток. Вот уже этим отличается поведение миниточи от классического пуэра, который распадается более медленно. Листья лотоса всплывают вверх. Да они даже после трех последующих проливов не опустятся на дно, так как им просто в период заваривания пуэра не хватает времени «замокнуть» и отдать пуэру свой привкус. Поэтому если кто-то почувствует разницу обычной миниточи от миниточи с листьями лотоса – знайте это лишь ваши вкусовые галлюцинации, или вы выдаете желаемое за действительное.

Пуэр выдержал три пролива (без учета промывки), при этом наиболее интенсивно отдавал свой цвет после основного первого пролива, но при этом не было характерного красно-бурого цвета, как говорят китайцы «золотого свитка». Обычно изображение в колбе по ту сторону от настоя качественного пуэра уже не видно, оно не просматривается через настой. Здесь же – можно разглядеть. Чтобы получить насыщенный настой после второго пролива пришлось буквально настаивать пуэр, ну а настой третьего пролива похож на крепко заваренный черный чай.

Вкус. Вкус оказался в конце рассказа, хотя это главный пункт в качестве чая, из-за которого мы все и пьем пуэр. Вкус, я бы сказал, напоминает вкус пуэра, нет в нем той глубины и того послевкусия которое возникает после глотка хорошего пуэра. Всё лежит сразу и на поверхности. Аромат состаренности присутствует только в настое первого пролива, во втором он начинает уходить и смахивать на черный чай.

Разбор листьев. На фотографиях наглядно видно какое сырье использовалось при изготовлении миниточи. Цельных листьев здесь мы не увидим, только их обрывки и большое число чайных веток.

Вряд ли я рекомендовал бы вам данный чай для употребления, а в подарок тем более (можете обидеть). Попробовать? Использовать вместо чайных пакетиков – вполне сгодится, но не более.