Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Мягкий Сыр с Зеленью Добряна Рокфор 100г

Мягкий Сыр с Зеленью Добряна Рокфор 100г

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Добряна

Тип: Мягкий сыр

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

относительно не дорогой и средненький рокфор, но вкус сильно варьируется от куска к куску

P4elka_Maya (27 декабря 2015 07:45)

иногда вкусный, приемлемая цена

может отличаться от куска к куску, употребляйте осторожно

Я страшный любитель почти всех видов сыров с плесенью и бри, очень много их перепробовала и регулярно покупаю - так что в принципе могу более-менее объективно и адекватно их сравнивать.

Добряну покупаю иногда - когда нет ничего другого по вменяемой цене или если очень хочется пряного сыра, а на любимое место на рынке времени ехать нет. Плюс этого сыра в том, что он достаточно широко представлен в магазинах, да и цена в принципе очень вменяемая. Правда вот вкус и качество... Нет, не плохое - не подумайте, но очень сильно разное. Бывает возьмешь кусочек и прямо оторваться не можешь, настолько он пряный, вкусный с отличной текстурой и ароматом, а вот бывает наоборот - кислая гадость со слабым ароматом((

Вот сейчас, например, взяли кусочек и текстура у сыра какая-то не такая, да и на вкус он не пряный, а килый и горький(( расстроилась немного (еще и довольно большой кусок взяли).

Но как я уже сказала - порой он очень вкусный, иногда средний, а иногда и вот такие разочарования случаются, так что тут приходится "платить" за его цену риском непревиденного вкуса)))

Моё первое знакомство с плесенью. И, наверное, последнее.

Миссис Бин (5 марта 2015 14:21)

С подозрением отношусь ко всему, в чем есть плесень. Хотя, что касается сыров, то, с одной стороны, как-то брезгливо, а с другой - мучает любопытство. Сама бы я такое вряд ли купила, но меня угостили. А раз угощают, то почему бы и не попробовать?

Производится сыр в г. Охтырка, Украина. Цена: 26 грн. Внешне упаковка выглядит невзрачно, особенно изображение сыра с отвратительным качеством, словно увеличивали эту плесень в 10 раз, прежде чем напечатать на картонке.

Сам сыр упакован в фольгу.

А на самой упаковке с обратной стороны есть дополнительная информация, с которой меня очень ласково просят ознакомиться. Две крайние слева заметки на украинском, а две крайние справа - на русском.

Меня насторожила эта часть текста:

Во время хранения поверхность сыра может быть клейкой, может появиться голубая плесень и может незначительно отделяться флага. Это природное явление для мягких сыров с плесенью...

А еще могут полезть жуки Они предусмотрели всё! И что значит голубая плесень? Разве это не голубая плесень? И как её отличить? В общем, я побоялась пробовать её первой и подождала, пока несколько кусочков съест брат, а потом подождала несколько минут, наблюдая за реакцией. Жуткой реакции не последовало и я решила, что сыр безопасен или нужно было подождать подольше?

Вкус довольно специфический. Такой себе очень солено-плесневый с непонятным привкусом. Мне даже почудилось нечто отдаленно напоминающее орехи. Сама плесень потом мягонько разжевывается на зубах. Кстати, при желании легко снимается с продукта. Запах кислого сыра, гнилью не несло.

Себе я такое точно покупать не стану, хотя брату понравилось. Он её охарактеризовал как "пикантную брынзу":))

Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Пищевые добавки: отвердитель - кальций хлористый (Е 509), культура голубой плесени Penicilium roqueforti.

Пищевая ценность: жиры - 30,3 г, белки - 20 г.

Энергетическая ценность: 363 ккал.

Мои отзывы на другие сыры от ТМ "Добряна":

"Моцарелла", "Охотничий" (со специями)