Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Простокваша Дмитровский молочный завод Мечниковская

Простокваша Дмитровский молочный завод Мечниковская

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Дмитровский молочный завод

Тип: Простокваша

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

полезная, но по вкусу не очень нравится

Nelanela (11 декабря 2014 01:23)

болгарская палочка, натуральная, полезная, состав хороший, термофильный стрептококк

При производстве этой простокваши используется два вида молочно-кислых бактерий - болгарская палочка (она помогает "получиться" йогуртам) и термофильный стрептококк. Впервые именно так заквашивать молоко и сливки предложил знаменитый русский ученый Илья Мечников лет 100 назад. Поэтому название у простокваши как раз по фамилии "автора" - Мечниковская. В этом продукте ученый соединил принцип произвдства молочно-кислых анпитков, какие были у кавказских и балканских народов.

По вкусу мне лично простокваша эта не нравится. Такое ощущение, что чуть горчит (срок годности был в порядке). Кстати, срок годности простокваши - 10 дней. Пользы, конечно, от нее много, но если не нравится... Сказала бы что напиток на любителя.