Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Чечевица Воложка

Чечевица Воложка

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Воложка

Тип: Чечевица

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Чего тут только нет - и семечки, и кукуруза, и просо... Настоящий деликатес! Для поросят. (+фотодоки

Владимир Липовцов (19 ноября 2015 23:50)

упаковка симпатичная

много мусора, обман в названии

Привет гурманы!
Чечевицу я попробовала позже остальных видов бобовых, но люблю её больше, чем фасоль и горох. Варёная молодая кукуруза, конечно, вне конкуренции. А вот в холодное время чечевица, вернее, блюда из неё очень хорошо согревают и питают. Поэтому иногда готовлю из неё, тем более, родным тоже нравится.
Чечевицу "Воложка" купил муж, намекая, чтобы я приготовила из неё вкусняшку.
Наверно, симпатичная упаковка и слово "Деликатесная" были причиной покупки именно этой марки.
Когда я распечатала пачку, чтобы сварить второе, просто обалдела от количества мусора в чечевице. Давненько не видела ничего подобного, даже гречка сейчас намного чище. Пришлось повозиться с очисткой.
Блюдо с "Воложки" получилось вкусное (как обычно из любой чечевицы), но покупать больше такой "деликатес" не будем.

Чечевица вкусная, но мусора много, и рекомендации на упаковке вводят в заблуждение!!!

T7492 (10 марта 2014 21:26)

Когда я была маленькой, чечевицу мы не ели, её даже в продаже не было. Был горох, были повара, не умеющие готовить, и дебильные анекдоты на тему газообразования в кишечнике. И вот прошло много лет, в магазинах полно продуктов и решила я семью познакомить с чечевицей. Хороший продукт! Идет и в супе, и как гарнир. Испортить практически невозможно! И вот пошла я за чечевицей одного производителя, и купила «Воложку». Марку «Воложка» знаю давным-давно, покупала и гречневую крупу, и рис. Потому и взяла.

Внимание! Прокол первый. У них на упаковке не написано, что чечевицу нужно перебирать и промывать! Я-то знаю, я «опытный боец». Я перебрала нужное мне количество, и достала оттуда семечки подсолнуха, камешки, засохшие кусочки стебельков (палочки). Промыла.

Прокол второй. На упаковке написано, что нужно замочить чечевицу на 8 часов. Я слегка призадумалась – у меня этих восьми часов не было, нужно приготовить субботний обед и посвятить свободное время себе. Я никогда не замачивала чечевицу, она не варится долго, как все бобовые, а очень быстро. И в этот раз я решила, что замачивать не буду, но воды в кастрюлю налила побольше.

Через 20 минут заглянула в кастрюлю, а там чечевица почти готова, и воды не убавилось от кипения, в общем, почти провал. Воду аккуратно слила, сцедила – все ведь кипит. Добавила соли, молотого перца, и под крышку, доходить.

Зачем производитель рекомендует замачивать чечевицу, я не поняла, она и так быстро варится. Теперь о самой чечевице. Она – зеленая, ровная, крупная (я встречала и мельче). Мне не попалось ни одного испорченного зернышка. Да, она у меня в первый раз разварилась, но потому, что меня ввели надписи на упаковке в заблуждение. Вкусная, особенно при добавлении сливочного масла, специй и зелени. Ну, и тефтельки рядом. (Тефтели – куриное мясо, 4 филе, пропустить через мясорубку с белокочанной капустой, кусочек размером какой любите – она все равно слышна не будет, а сочности добавит. Сформированные тефтели тушить в соусе сметана+томатная паста+специи+порезанная луковичка)

А суп получился – вообще песня! Я варила на говяжьем бульоне. Морковь, половинку оранжевого болгарского перца, маленькую луковичку, и вареную говядину порезала тонкими полосками, и такая нарезка красиво поженилась с кругленькой чечевицей.

Если разбирать по всем бобовым, то чечевицу я отношу к разряду самых нежных среди бобовых. Для меня остается загадкой – почему производитель «Воложка» не указал на упаковке способ приготовления, не указал, что чечевицу нужно перебирать и промывать, и зачем написал, что её следует замочить. Если меня, достаточно опытную хозяйку, они ввели в заблуждение, то те, кто никогда не готовил чечевицу, приготовят её с камешками, палочками, после 80-ми часового вымачивания – они вообще никогда больше к этому чудному продукту не притронутся. Более того, получившуюся кашу с мусором есть будет нельзя. Так и без обеда семью можно оставить.

Оценка. Чечевице – пять, производителю – кол. Общая оценка – три.