Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Лаваш ЧТПУП "Арабей" Тонкий

Лаваш ЧТПУП "Арабей" Тонкий

2.0

Мнений: 1

Брэнд: ЧТПУП "

Тип: Лаваш

Производитель : Минский р-н, а-г Михановичи

Отзывы

300 гр ... (цензура) ...ерунды

Naatalya-13 (9 апреля 2017 16:08)

Найти лаваш рядлм с дома у меня получается не всегда, поэтому если есть в продаже - беру. Вчера купила вот такую красоту в цветах белорусского флага и с явным обыгрыванием белорусского герба.

Производят его под минском, вес 300 гр, в составе лишь вода, мука и соль.

Готовили шаурму, как обычно, хозяйничал муж, потому фото успела сделать лишь в самом конце.

Вообще, на кухню я пришла лишь потому, что услышала знатную матерщину мужа в адрес этого лаваша. Вот какие претензии к этому продукту:

1. Количество - всего два пласта. Лично нам неудобно, мы привыкли к трем полноценным шаурмам (шавермам? Как правильно? Это слово во множественном числе вообще склоняется?))

2. Размер - он реально большой, за счет чего получается либо мега-шаурма с вываливающей начинкой, либо, если пласты располовинить, то выйдет недо-шаурма, то есть слишком маленькая. В итоге муж отчекрыжил ножом лишнее, а на следующее утро я сделала из остатков два рулетика.

3. Форма. Листы не квадратные, а овальные. То есть, если делить листы, то часть рулетиков или конвертиков будет ровная, а часть непонятной формы.

4. Консистенция. Эти листы неэластичные, легко рвутся и очень быстро намокают. Поверьте, я не выдумываю, мы, как любители домашней шауры, пробовали разный лаваш.

5. Бонус - обгорелый край (был сразу) порвался при обжарке.

Но, как я и сказала, кусочки лаваша остались, поэтому с утра я дала этому продукту шанс реанимироваться - закрутила в него смесь яйца, лука, сыра, чеснока, петрушки и майонеза. Короче того, что завалялялось в холодильнике, и того, что успело проклюнуться на грядке.

Лук и вареные яйца измельчаем.

То же проворачиваем и с сыром, чесноком и петрушкой. Кстати, если мяса нет в рулете - чеснок очень желателен, будет "изюминкой"!)

Все это смешиваем с ложкой майонеза и заварачиваем в лаваш.

Обжариваем на сковороде с небольшим количеством растетельного масло (я жарю на блиннице) для хрустящей корочки и запечатывания краев рулетов.

Что вы думаете? Реанимировался лаваш? Отнюдь! Он размок и превратился внутри в отвратительное тесто. Знаю, есть блюда, когда нужно именно, чтобы лаваш пропитался, возможно, для таких целей он и подойдет, а мне нужен эластичный!