Смесь сухая Ярмарка Суп из киноа с красным рисом и чечевицей

1.0

Мнений: 1

Коллекция великолепных блюд, собравшая лучшее из национальных кухонь мира. Готовьте вкусно, полезно и разнообразно, ведь теперь это так просто!
Суп из киноа в европейском исполнении.
Киноа - "божественное зерно", именно так ее называли инки. Благодаря своим полезным свойствам, оригинальному внешнему виду и вкусу киноа завоевала популярность в Европе. Суп из киноа - это традиционный перуанский суп в европейском исполнении - с красным рисом, чечевицей, овощами и ароматными специями.

Отзывы

Смотрите также

Перуанский обман (+фото)

Salambo (22 ноября 2014 16:44)

легко готовить

безвкусный, дорогой, плохое соотношение цена/качество, попался камешек

После положительного опыта с турецкой кухней от Ярмарки, я решила попробовать другую кухню. На дегустацию попал суп из киноа с красным рисом и чечевицей (см. фото 1). Позиционировался он красиво, как традиционное блюдо перуанской кухни с уникальным "божественным зерном" древних инков - киноа.

Состав супа, указанный на контрэтикетке (см. фото 2), баловал наличием отменных ингредиентов. Тут и киноа, и ценный красный рис, и нежная желтая чечевица, и овощи (кукуруза, паприка) и специи. По описанию суп должен получиться сытным, достаточно густым и очень ароматным. Осмотрев содержимое пакета (см. фото 3) визуально, я немного засомневалась в продукте (как-то ингредиенты бледновато выглядели), но все же приступила к готовке.

Способ приготовления по-прежнему прост - бросить содержимое пакета в кипящую воду и проварить на медленном огне 30 минут. Второе подозрение возникло именно на этом этапе, т. к. кипящий потихоньку в кастрюле суп издавал слишком слабый аромат, в отличие от турецкого супа с булгуром. Тем не менее, выждав положенное время, я наконец смогла попробовать этот суп.

К моему удивлению суп получился весьма жидкий - просто крупа с овощами и прозрачная чуть коричневатая вода (см. фото 4). Это было странно, т. к. чечевица должна была развариться и дать определенную густоту. На вкус суп тоже разочаровал - он никакой. Где обещанный ореховый привкус киноа? Где грибной аромат чечевицы? Где хотя бы аромат чеснока, лука, кориандра? Ничего этого нет, а есть просто нечто. Такое ощущение, что это не суп, а вода в которой варили какую-то крупу. На вкус еле-еле можно было определить лишь кукурузу. Все остальное безликая и безвкусная масса, а в конце еще и мелкий камешек попался...

В итоге большая часть супа просто вылита. Я бы могла допустить такую ситуацию, если бы срок годности продукта истек, но это не так. Суп был изготовлен недавно. Почему так вышло не понятно - то ли что-то не положили, то ли ингредиенты были не качественные, но конкретно этот суп меня сильно разочаровал. Понадеюсь, что другие виды продукции у Ярмарки будут лучше.

Смесь сухая Ярмарка Суп из киноа с красным рисом и чечевицей

Отзывы

Смотрите также

Добавить отзыв