Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Пудинг Ростагроэкспорт ООО Б.Ю Александров Panna Cotta с клубникой

Пудинг Ростагроэкспорт ООО Б.Ю Александров Panna Cotta с клубникой

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Ростагроэкспорт ООО

Тип: Пудинг

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Увы, на Александрову Панна Котта не удалась

OxanaKsu (6 марта 2017 03:42)

В детстве терпеть не могла молочное желе, а теперь Панна котту очень даже.

Панна котта (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили.

Перепробовала все готовые варианты, которые есть в продаже. Не прошли и мимо новинки Пудинг Б.Ю Александров Panna Cotta с клубникой

Моя мама очень любит глазированные сырки под брендом Александров (они всегда у неё в холодильнике), и мое мнение о данном бренде было очень даже положительное. Симпатичная лаконичная упаковка. Пластиковый не прозрачный стаканчик с фольгированной крышкой.

Состав:

Внутри что-то, но не панна котта, хотя производитель написал на этикетке - пудинг. Белое сливочное желе, а на дне варенье из клубники.

Та часть, что ближе к варенью, вообще безобразна. Если "белая" часть отдаленно еще может напоминать нежный сливочный итальянский десерт, то часть, которая окрасилась в розовое, рыхлая и суховатая масса. На языке расходится мелкими крупинками. Варенье же для меня тоже слишком приторное, хотя чаше всего сама панна котту делаю с ягодным кули либо обжаренными ягодами с сахаром и сливочным маслом.

Однозначно больше не куплю.

Стоили 160 гр пудинга - 79 руб

Как то не по- итальянски,нежности нет.

Соколинка (7 марта 2016 20:48)

В самом начале информация от производителя

Пудинг с клубникой «Б.Ю. Александров» призван поразить Вас своим необыкновенным сливочно-ягодным вкусом! Изготовленный из натуральных сливок с добавлением настоящей мадагаскарской ванили и спелой клубники, он удивительно нежен и просто тает во рту! такой десерт изумительно хорош как для праздничного стола, так и в качестве будничного десерта.

Состав: молоко цельное, сливки, плодово-ягодный наполнитель «Клубника» (клубника, сахар, вода, краситель — концентрат из моркови и тыквы, регуляторы кислотности — цитраты натрия, загустители — модифицированный кукурузный крахмал, камедь рожкового дерева; натуральный ароматизатор), сахар—песок, загустители (желатин, каррагинан, ксантановая камедь, крахмал), экстракт ванильный натуральный.

Всё что касается пудингов,суфле,сливок и клубники-это моё.В панна котте ценю именно эту начинку,мало того,считаю кощунством ,когда этот итальянский десерт делают с персиками или вишней-клубника и только клубника!но это моё личное мнение.

Увидела новую коробочку в холодильнике магазина и не могла пройти мимо.Производителю доверяю,его сырки вообще вне конкуренции.Поэтому надеялась на мечту ,воплощённую во вкусе.

Состав в магазине не посмотрела-взгляд затуманил прекрасные слова.А если бы глянула состав,то можно было бы понять,что ждёт разочарование.

В первоисточнике североитальянские хозяйки готовили "Варёные сливки" (именно так переводится Panna Cotta) из рыбьих костей и сливок.Как им удавалась таким рецептом завоевать мир-загадка:)

Сейчас этот десерт готовят не так экстримально-загущают смесь сливок,молока и сахара желатином или агарагаром.Зачем господин Александров плеснул столько крахмала в состав-не знаю.Желатин в составе есть,ну положите его больше-зачем этот мучнистый вкус?

Он всё испортил.Да,это сливочное заливное,оно держать форму(никто не любит не застывший холодец),но оно должно быть нежным.Та тонкая грань,когда десертная ложечка не крошит нежное тело десерта,но и не мнёт его.Тут же панна котта жёсткая,отваливается кусками,на языке не сразу тает,не спасает даже приличный клубничный соус.Той прохладной нежности ванильных сливок нет и помине.

Цена в 78 руб не считаю уж совсем заоблачной,чтобы один раз купить и не попробовать,потому что пока не купишь-не поймёшь,нравится или нет.Но "это"в коробочке ничего общего с итальянским десертом не имеет,по крайней мере на хорошую панна коту не похоже.