Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Паштет печеночный Alby Foie Gras Bloc Foie Gras de Canard

Паштет печеночный Alby Foie Gras Bloc Foie Gras de Canard

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Alby Foie Gras

Тип: Паштет печеночный

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Фуа-гра из утиной печени прямиком из Франции. Вкусно или нет? С чем лучше есть фуа-гру?

Andy Goldred (22 января 2017 02:15)

На Новый Год есть две вкусняшки, в которых трудно себе отказать: бутерброды с икрой и бутерброды с фуагрой. Красную икорочку знают и любят все. Трудно представить праздничный стол без этого деликатеса. Её продают везде - на развес, в стеклянных баночках, в жестяных. Фуа-гру можно достать за границей, либо здесь у нас в супер-элитных продуктовых магазинах. Моя баночка фуа-гры из утиной печени приехала прямиком из Франции. Лежала в холодильнике некоторое время и вот пришёл её звёздный час! До этого были и другие баночки, но они были меньше объемом и были слопаны быстрее, чем я успел вспомнить про айрек. фуа гра из утиной печени

Итак, что я хочу сказать этим отзывом: утиная фуагра

1. Фуа-гра - деликатес на любителя. С паштетом он имеет мало общего. Фуа-гра из банки (на самом деле это самый дешевый вид фуа-гры, самый дорогой - свежая фуа-гра в виде целикового куска печени) имеет очень густую и рассыпчатую консистенцию. Запах и вкус... скотного двора. Не знаю как сформулировать. В общем, кто был в настоящей деревне с её природными запахами, тот поймёт. бутерброд с фуагрой

2. Фуа-гра - тяжёлый для поедания продукт. Икру мы почему можем есть ложками и банками? Потому что она солёная, а соль как и сахар - это источник удовольствия для нашего мозга. Фуа-гра не имеет выраженного вкуса кроме того неприятного, о котором говорилось в первом пункте. Кроме того, это очень калорийный деликатес. Маленькой баночки в 130 грамм вполне хватит на застолье из трёх человек. 310 грамм уже многовато. фуагра на бутерброде с вареньем

3. Фуа-гра лучше идёт в комплекте с багетом и... вареньем! Именно варенье (джем) дополняет фуа-гру и создаёт неповторимое вкусовое сочетание. В прошлые разы я ел фуа-гру с вареньем из инжира, в этот раз с вареньем из лесной земляники. Варенье должно быть густым и точно не из смородины! фуагра утиная

Цена такой баночки составляет всего 19 евро (примерно 1100 рублей). Я не понимаю, что в этом деликатесе такого особенного. Вонючая замазка на хлеб по цене автомобиля. Лучше купить на эти деньги вкусненькой красной икры - крупной зернистой-маслянистой. Это лишь моё мнение. За качество фоток прошу прощения - фоткаю на Olympus VG-150, который служит мне верой и правдой уже больше пяти лет. Спасибо вам за положительные оценки и комментарии!

Искренне ваш, Andy Goldred