Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Фарш говяжий Останкино

Фарш говяжий Останкино

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Останкино

Тип: Фарш

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

можно купить, когда нет выбора

Надежда66 (25 сентября 2015 23:25)

Сразу сделаю уточнение, что этот фарш я купила впервые, делала из него котлеты с приправой Магги, которую тоже использовала впервые. Стоимость упаковки весом в полкило 146 рублей.

Упаковка герметичная, внизу впитывающая салфетка.

На вид фарш однородный, цвет незаветренный. Сравнивая с говяжьим restoria, который производится тем же предприятием, мне показалось, что Останкинский более жирный и менее плотный. Руки после лепки котлет с первого раза куском мыла до скрипа не отмыть.

Лепить котлеты получается хорошо, не рассыпались. Жарила на тонком слое растительного масла первые 6 штук, на вторые 6 штук его уже не использовала - хватало жира. При жарке сначала был лёгкий запах укуса, а затем он сменился на аппетитный аромат домашних котлет.

На вкус не горчит. В целом готовые котлеты могу описать так: ощущение, что ешь хорошие столовские, но с ароматом домашних. Обычно у меня получались котлеты жилистые, несочные и вкусные, а эти вышли сочные, но как будто разбавленные. Списывать это только на фарш не буду, думаю, смесь Магги тоже повлияла. Получается секрет котлет общепита - мука, вода и фарш, а я обычно готовила из фарша, лука и яйца.

Вернемся вновь к фаршу. Состав не отличается от говяжьего фарша Restoria.

Оцениваю фарш на тройку, поскольку на вкус он не противен, но приготовленный имеет вид и вкус больше напоминающий столовский, а не домашний (даже в Макдональдсах колеты в бургерах смотрятся мясистее).

Не всё то золото, что блестит

AlexLex (6 июня 2013 00:14)

Внешний вид,категория продукта А, да и цена располагали к тому, что качество продукта должно быть на высоте. К сожалению производитель делал фарш видимо ну из ооооочень жирной говядины, потому что на ложке, используемой для перемешивания остался слой сала в 2 миллиметра. Соответственно и количество конечного продукта оказалось ниже ожидаемого в связи с вытапливанием жира при готовке. Вообщем съедобно, но цена качеству никак не соответствует.