Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Ряженка "Новая Изида" классическая термостатная с м.д.ж. 3,2%

Ряженка "Новая Изида" классическая термостатная с м.д.ж. 3,2%

1.5

Мнений: 2

Брэнд: "

Тип: Ряженка

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Ну что же ты так, Изида!

u_a_beautiful (8 сентября 2016 05:07)

густая консистенция

нет вкуса

Ох уж этот маркетинг! Не могла выбрать из нескольких ряженок - повелась на знакомый с детства логотип "Изиды". Скорее всего, мои воспоминания несколько исказились за столько лет, и за "второе рождение" я приняла бывшую упаковку Лианозовского молока. Или "Изида" просто поменяла упаковку.. не поняла.

В общем, ряженка просто жесть. Странного вида и вкуса тянучка. Я понимаю моду на термостатность, но эта не особо меняется в даже после помешивания ложкой!

Когда я ее в первый раз наливала, у меня возникла ассоциация с пластиком почему-то. Вкус тоже как-то не раскрывается, разве что за внешностью пластика скрывается что-то такое.. мягкое, даже пушистое-не знаю, напоминает разрезанную моцареллу. Но вкуса никакого. Не ряженка. и все это при уверенных 5гр углеводов! У соперников поменьше.

Цена, в принципе, особо не отличается. Рынок ряженки не лихорадит, они все в принципе +-7руб. Осталось только найти "ту самую"!

Ряженка "Новая Изида" классическая термостатная - вкус крайне "специфический".

Галка58 (25 января 2016 19:01)

густая консистенция, низкая цена

кислая, явный вкус сильного брожения

Некоторое время назад стала обращать внимание на молочные продукты термостатного способа приготовления. Он отличается от обычного способом разлива, при обычном способе готовится вся партия продукта в больших емкостях, перемешивается, затем разливается в конечную тару, а при термостатном происходит сначала разлив в мелкую-конечную упаковку, а затем уже готовится в индивидуальной упаковке.

Можно привести сравнение домашнего приготовления йогурта. При наличии мультиварки вы все молоко с закваской готовите в одной чаше, а затем разливаете по баночкам, а при наличии йогуртницы, вы сначала разливаете молоко с закваской по баночкам, а потом готовите. Вкус йогурта не меняется, меняется его консистенция, во втором случае йогурт более густой.

Казалось бы, продукт при термостатном способе должен быть уж точно не хуже обычного, но как выясняется он здорово отличается не только по густоте, но и по вкусу.

Данная ряженка с оптимистичным призывом "Попробуй" оказалась кислой, с сильно выраженным бродильным вкусом как у долго стоявшего в открытой пачке кефира. Причем не было вкуса несвежести, да и покупалась 22 января 2016 года с датой изготовления 21.01.2016, не могла испортится, на улице мороз. Покупала в "Магните", цена в пределах 50 рублей, что удивило, но ранее покупала обычные кефир и молоко мокшанского производителя, цены тоже невысокие, все было очень хорошего качества, даже кефир был некислым в первый день после открытия.

Здесь можно предположить, что сырье для изготовления было прокисшем, или это и есть "специфический" вкус термостатной ряженки.

В интернете-сплошь положительные отзывы, решила порасспрашивать своих знакомых, кто покупал и что думает по этому поводу. Нашла одну приятельницу, которая пробовала и ряженку и кефир термостатного способа приготовления, причем разных производителей, разной ценовой категории и в разной посуде, я в разговоре с ней предположила, что возможно в стекле-другой вкус, так вот она со мной солидарна, вкус ей не понравился категорически и вызвал такие же ощущения. По этому поводу она имела беседу с продавщицей магазина сети "Мяснов", из которой сделала вывод, что немногим пришелся по вкусу этот способ приготовления.

Каждый может составить собственное мнение, попробовав эту ряженку, а я просто сделала тесто для блинов, потому что выпить не смогла, после нескольких глотков от кислоты заныл желудок.

Кстати, такая ряженка может понравится любителям напитка "Тан", возможно.