Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Фрукты Грейпфрут

Фрукты Грейпфрут

2.3

Мнений: 6

Тип: Фрукты

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Возможно ли похудеть на грейпфрутах? Мой опыт, + рецепт салатика!

Кхалиси (1 августа 2015 12:40)

Грейпфрут - это экзотический плод, произрастающий на вечнозеленых деревьях в теплых странах.

Помню, впервые я попробовала грейпфрут еще в детстве, мне было очень интересно отведать такой необычный новый фрукт... Оооо, каково же было мое разочарование, этот фрукт оказался безумно горьким, просто отвратительным на вкус. Уже после я узнала о том, что грейп обязательно надо очищать от кожуры между долек - именно она дает эту жуткую горечь.

Предполагается, что грейпфрут

это гибрид сладкого апельсина и помпельмуса, он не встречается в диком виде. Как и другие цитрусовые, он боится заморозков и легко поддается скрещиванию. Введен в культуру в конце XIX века.

Прошло уже много лет с моего знакомства с грейпами, а я так и не смогла их полюбить.

Знаю, что они насыщенны витаминами, что они обладают отрицательной калорийностью, а следовательно, очень полезны для похудения фигуры - но вот не могу заставить себя их есть в горьком виде. Они ( на мой взгляд) дико горчат даже без кожурки!!

Конечно, можно замочить мякость в сахаре - тогда горечи практически не будет, но с добавлением сахара это уже отнюдь не диетический продукт!!!

Однако, я приспособилась готовить вполне вкусный салатик, и хочу поделиться с вами рецептом.

Понадобится:

Грейпфруты - 1 или 2штзеленые яблоки, тертые на терке - 2 шткукуруза из банки, пол баночкикуриная грудка, пару отварных грудокпару варенных яиц, тоже трем на теркезаправка - тут я использовала майонез.

Но поскольку майонез исключает какую бы то ни было диетичность, то вы можете выбрать любую другую заправку на свой вкус.

Грейпфрут отделяем тщательно: мякоть отдельно от кожуры, надо выбрать именно мякоть, иначе будет горчить!! Сок от мякоти я сливаю в отдельный стакан - вот и натуральный грейпфрутовый сок готов))

Ингредиенты трем на терке, и смешиваем.

Выкладывать можно в кожуру - но учтите, что перед этим кожуру надо максимально вычистить до самого тонкого состояния, а то она может давать горечь! А вообще, морока с кожурой необязательна, можно просто выложить салат на тарелку.

Но моему ребенку нравится есть именно так - ложкой и прямо из кожуры, и на тарелке с машинками))

Как использовать грейпфрутовый сок?!

В силу очень специфического вкуса, я нашла ему только одно применение - при готовке мяса ( даже тех же куриных котлет, или просто гуляша из говядины) я поливаю за полчаса до готовности мясо этим соком... Говядина от этого получается такая мягкая, и с таким необычным привкусом! мне нравится. Курятина же очень сильно впитывает в себя сок, и при использовании с курятиной, она приобретает прям такой цитрусовый привкус - это уже на любителя!

Вывод.

Лично я просто не в состоянии есть грейпы без ничего - для меня они слишком горькие... несмотря на всю их полезность, ну не могу я ими запихиваться насильно... Соответственно, и похудеть на них лично для меня нереально!! Но, как видите, иногда я все же использую грейпфруты в полюбившихся рецептах.

лекарства и грейпфрут = доказанный вред (список несовместимых лекарств)

Юджин (8 ноября 2013 19:04)

вкусно, полезно

легкая горечь, не рекомендуется аллергикам, нельзя употреблять при антидеприссантах, образует опасны

Казалось бы, что может быть вредного в обычном грейпфруте? Его свойства быстро восстанавливать силы после умственной и физической нагрузки неоспоримы. Кроме того, грейпфрут прекрасно снижает уровень холестерина и борется с лишними килограммами. Тем не менее, одновременный прием с лекарствами может быть губительным, поскольку несет в себе несовместимость со многими лекарственными средствами.

Почему? Грейпфрутовый сок вызывает передозировку лекарств, достигающий 900% (!). Таким образом, выпив всего одну таблетку, человек может получить эффект как от принятия десяти. Особенно это проявляется, если запивать лекарство грейпфрутовым соком. Но даже если использовать обычную воду, но принимать грейпфрут, то можно серьезно подорвать здоровье. Причина: грейпфрут блокирует особый фермент печени, ответственный за расщепление лекарства. Торможение этого процесса провоцирует увеличение концентраций лекарственных веществ в крови, превышение которых приводит к риску развития побочных явлений.

Случай из медицинской практики. Канадские специалисты из Исследовательского института здоровья Лоуренса доказали, что более 43 препаратов не сочетаются с грейпфрутом, провоцируя побочные эффекты. Более того, этот список в настоящее время постоянно растет. Трагическим оказался случай для одного мужчины, долгое время принимавшего препарат для снижения холестерина. Все было хорошо, пока он не добавил к своему ежедневному рациону 2 стакана грейпфрутового сока. Спустя непродолжительное время проблемы с почками, которые оказались "забиты" белком (типичным последствием от передозировки принимаемого им препаратом), привели к гибели мужчины. Более детальную информацию об этих медицинских заключениях можно найти в любом поисковике по запросу "грейпфрут лекарства". Вот некоторый перечень несовместимых лекарств, а с полным вариантом можно ознакомиться в этой статье.

Грейпфрут не вместе с лекарствами, а вместо лекарства! Если придерживаться этого принципа, то грейпфрут так и останется не только безвредным, но и полезным продуктом, улучшающим здоровье. К сожалению, не все знают о коварных свойствах этого фрукта, которые могут существенно навредить и вызвать неприятные последствия. Систематический прием лекарств доказано не может сочетаться с грейпфрутом, хотя, как советуют специалисты, лучше воздержаться даже при однократных приемах несовместимых лекарств от употребления фрукта. Будьте здоровы!

Вызывает рак груди. Нельзя применять с лекарствами

Мирабилис (11 июня 2012 14:49)

способствует сжиганию жиров

вызывает рак груди, легкая горечь, образует опасные сочетания со многими лекарствами

Здравствуйте, дорогие!

Хотелось бы предостеречь. У грейпфрута очень много полезных свойств, но ученые Южнокалифорнийского и Гавайского университетов провели иссследования 50 тысяч женщин, находившихся в постменопаузе, и выяснили, что у женщин, съедавших хотя бы четвертинку грейпфрута в день, риск рака груди возрастал на 30%, чем у тех, кто не ел грейпфруты. Институт Рака РФ тоже это подтвердил.

В печени находятся вещества, которые "разбирают" пищу на составляющие. Одними из этих веществ являются цитохромы- в печени целая система цитохром. Грейпфрут, а именно нарингенин и бергамоттин, находящиеся в нем, ингибируют, то есть замедляют работу одной из изоформ цитохрома P450 CYP3A4 в печени. А эти цитохромы занимаются тем, что утилизируют женские половые гормоны- эстрогены. Из-за замедления работы цитохром в печени, уровень эстрогенов в крови возрастает и повышается вероятность возникновения рака груди. Именно излишек эстрогенов может вызывать рак именно этого типа- рак груди.

Эти же вещества в грейпфруте- нарингенин и бергамоттин- влияют на организм при приеме лекарств. Пока они замедляют работу изохром в печени, концентрация лекарственных веществ в организме возрастает и может наступить передозировка. Поэтому лекарства нельзя принимать вместе с грейпфрутом или соком грейпфрута. Перечень лекарств, которые нельзя применять, если вы кушаете грейпфрут, очень большой, можно найти поиске яндексе.

Теперь о полезных свойствах.

В прозвачных пленках между дольками грейпфрута находится вещество нарингин (не путать с нарингенином), это вещество способствует похудению. Этот нарингин улучшает процесс пищеварения, улучшает работу кишечника и стимулирует обмен веществ. Также в этих пленках больше витамина С и других полезных веществ и витаминов, чем в самой мякоти грейпфрута. Но эти пленки сильно горчат. Грейпфрут вкуснее без этих пленок.

Также этот цитрус снижает сахар в крови, помогает больным сахарным диабетом. Грейпфрут понижает уровень холестерина, устраняет депрессию.

Несмотря на все полезные свойства грейпфрута, я не советую его употреблять в пищу. С фактами про рак груди не поспоришь. Поэтому будьте острожнее с этим цитрусовым.

П.с. Зря минусуете. Для вашего же здоровья стараюсь))

Здоровья всем!

А вот апельсин очень вкусный и полезный. Как выбрать апельсин.

На вкус и цвет грейпфруты разные

al1-11 (29 мая 2012 22:17)

способствует сжиганию жиров

горький вкус, легкая горечь

Израиль богат на цитрусовые, и как не попробовать грейпфруты живя здесь. Но увы, эта попытка обернулась для меня горьким разочарованием. Не мое. Большие, розоватые, красивые на вид, они противоположны своему вкусу. Любителям кисленькогхо понравится, но я и так не сильно цытрусовые люблю, а тут еще и горечь и кислота. Знаю про полезные свойства грейпфрутов, но даже это не помогло мне полюбить их. Муж наоборот этот фрукт защищает и кушает за две щеки. Кому что, попробуйте, возможно Вам понравится, а если нет, то будете в рядах моих единомышлеников.

фрукт должен быть сладким! а это какая-то бяка.

devchatochka (10 мая 2011 11:04)

очень полезно

горький вкус, образует опасные сочетания со многими лекарствами

У меня грейпфруты очень любит мама. Причем ест она их с таким удовольствие и наслаждение, периодически приговаривая: так это не только очень вкусно, но еще и нереально полезно. Еще из детства воспоминания были не очень об этом чудо фрукте, но периодически я все-таки задумываюсь о том, что может быть мой вкус поменялся, и я смогу поесть этот замечательный фрукт. Но нет, ничего не получается. Как было стойкой отвращение к этому вкусу, так оно и осталось. Не понимаю, за что его любят люди! Ведь это фрукт, а фрукты должны быть сладкими, вкусными, а не горькими и противными!

Опасен для женщин!!!

ССМ (23 февраля 2011 11:30)

Грейпфрут - это полезный фрукт, но не на каждый день и особенно не для женщин. Грейпфрутовый сок содержит вещества, которые могут провоцировать рост онкологий у женщин, поэтому его не рекомендуют использовать часто. Вот эту информацию я узнал из источников средств массового информирования. Хочу довести до вашего сведения. Поэтому не навредите себе, так как этот фрукт полезен только в меру. Существует такая концепция, что корочки этого фрукта способствуют похудению, так как притупляют аппетит и улучшают обмен веществ. Для этого необходимо их тщательно промыть и заваривать в термосе на ночь, а на следующий день утром, необходимо пить их настой, советую всем этот рецепт.