Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Какао ИП Виткалов С.Г. Золотой янтарь

Какао ИП Виткалов С.Г. Золотой янтарь

1.0

Мнений: 1

Брэнд: ИП Виткалов С.Г.

Тип: Какао

какао порошок

Отзывы

Порошок? - да! А вот насчет какао - очень сильно сомневаюсь. Отзыв о том, как какао-порошок дважды и

sva-foto (30 января 2016 13:46)

портит вкус блюд

Здравствуйте, мои дорогие читатели! В настоящее время стало очень модным заниматься различными видами кулинарии, в том числе и кондитерским делом на дому. Пару раз я заказывала на дни рождения моим близким домашние мастичные торты. Да - красиво. Да - необычно. Да - вкусно (все, кроме самой мастики). Но - очень дорого. И вот я решила попробовать сама. А чем я хуже? готовить я умею и люблю! Получается у меня всегда очень вкусно. Так что я решила, что и кондитерские изыски смогу освоить постепенно. Тем более, что есть интернет со своими рецептами, мастер-классами, уроками и так далее. И конечно же есть мой любимый сайт "Я рекомендую", где можно найти необходимые отзывы о необходимых продуктах и прочих товарах для кухни.

Не смотря на то, что у меня на кухне имеется только газовая духовка, (а это не очень хорошо для выпечки - лучше электро), мне захотелось творить. Сделала пару видов маффинов, кексов -получилось! Слопали на УРА. Пора браться за что-то более сложное и интересное. А не сделать ли мне "пьяную вишню"? - подумала я. Тем более что свеже-замороженной вишни у меня пол морозилки лежит.

Остальная половина забита овощами http://ru/content/kak-udivit-gostei-poradovat-rebenka-ili-prosto-podarit-sebe-kusochek-solnechnogo-leta-zimoi Здесь я поведала о том, как морозить на зиму кукурузу. Почитайте, если интересно.

Все необходимые ингредиенты у меня имелись. Коньяк для вишни я купила и на ночь заспиртовала вишню. С утра начала делать бисквит. Обыскав все шкафы, я не нашла какао. Хотя была в полной уверенности, что оно у меня оставалось. Делать нечего - послала сына в магазин во дворе дома. Принес он какую-то желтую пачку какао. Раньше она мне не попадалась. Сказал, что другого в магазине не было. Ну и ладно подумала я! Какао - оно и в Африке КАКАО (тем более, что и на коробочке были орнаменты в каких-то африканских мотивах). Торт я приготовила по классическому рецепту с вырезанием бисквитной коробки и т.д. Внешний вид торта был конечно не оскароносный, но для первого раза вполне презентабельный. Дав настояться торту на холоде несколько часов, мы поехали с ним в гости к родителям. Разрезали... едим... вкусно!!! НО!!! Что-то жутко скрипит на зубах!!! Просто какой-то песок. Начинаю вспоминать - в чем мог быть подвох? Муку просеивала, форма для выпечки чистая. Мама предположила, что дело в какао. Ну не знаю... Я не могла поверить, что такое может быть. Обидно конечно.

Буквально вчера, решила испечь вупи. Один из ингредиентов этого пирожного - какао. На этот раз просеивала всё - и муку, и сахарную пудру, и какао. Сделала тесто. Испекла пирожные, смазала сливочным кремом и убрала на ночь в холодильник. Сегодня на завтрак пьем чай с пирожными и ... Вуаля!!! Знакомый хруст на зубах))) Ну как так? В тот же вечер готовила еще одно блюдо с похожими ингредиентами, только без какао. И НИКАКОГО ХРУСТА!!!

Так что виновник найден однозначно! Это какао неизвестного производителя! Ах, ИП Витлаков С.В. Как же ты меня подвел! Пей сам свое какао с песочным хрустом!

Остерегайтесь данного продукта и производителя. Из чего делают какао в ст. Крыловской Краснодарского края - мне не понятно. Публикую здесь фотографии внешнего вида упаковки

состава продукта (забыли упомянуть про неведанные примеси)

данные производителя и штрих код.

внутри картонной коробки находится бумажный пакет с содержимым

А вот фото того, что у меня получилось

В следующий раз я буду внимательной при выборе продуктов для выпечки. Потому что очень очень обидно потратить столько сил и времени, вложить всю душу в выпечку, попытаться удивить и порадовать своих близких, а в итоге получить такое!!! Я пеку не для ярких фотографий и интернета и не для выброса в мусорное ведро! я пеку для своих любимых домочадцев и хочу чтобы они наслаждались вкусной и ЗДОРОВОЙ пищей!

Спасибо за внимание! Буду рада, если мой отзыв вам пригодиться!