Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Вареники Братцы Вареники с картофелем

Вареники Братцы Вареники с картофелем

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Братцы

Тип: Вареники

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Низкокачественный полуфабрикат(

АнЮта75 (2 сентября 2015 06:10)

цена

разваливаются при варке

"Братцы Вареники" несколько раз брала в Дикси - пробовала с картофелем и с картофелем и грибами.

При варке несколько штучек - как минимум 3 вареника - полностью разваливались. Сначала думала, что виновата я - огонь слишком высокий, стала варить как полагается на очень-очень медленном огне (при слабом кипении). Результат тот же - норовят развалиться... Присмотрелась и поняла, что мои кулинарные способности здесь не при чём. Упаковка прозрачная и сразу видно, что там много вареников с лопнувшим, потрескавшимся тестом, а значит при варке вареник непременно развалится. Трещины на тесте говорят о его низком качестве, хоть производитель и использует улучшитель муки под названием "Особый Р" (состоящий из эмульгатора, стабилизатора и антиокислителя) , но тесто всё равно не годится... А лучшее тесто для вареников и пельменей, как известно, готовят из муки твёрдых сортов пшеницы, но такие полуфабрикаты стоят дороже...

Единственное достоинство - это, если верить производителю - отсутствие консервантов и красителей, а также натуральный состав начинки (картофель отварной, лук репчатый пассерованный, перец чёрный молотый).

В общем, варениками этими я недовольна, возможно при жарке они не развалятся, но я не хочу жарить... Цена ниже, чем у большинства производителей, а в упаковке всего лишь 350 г.

Ещё замечу, что воду надо солить побольше, так как вареники сильно недосоленные.

На данный момент одна упаковка в сети "Дикси" стоит 55.50.

Производитель ООО "Фабрика Уральские пельмени", Челябинская обл.