Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Смесь для выпечки "Размешайка" Плюшки с корицей

Смесь для выпечки "Размешайка" Плюшки с корицей

2.0

Мнений: 1

Брэнд: "

Тип: Смесь для выпечки

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Назовите меня неумехой... Но разве эти смеси созданы не для таких?

cozetta (14 марта 2016 14:05)

Фол за фолом у меня с этой размешайкой, при том что выпечкой я занимаюсь каждые выходные, вроде как не самая неопытная... Но недавно меня подвели ореховые кексики этой же фирмы, я решила с учетом неудачного опыта побаловать ребенка плюшками с корицей после прогулки. Как-то отложилось, что "Размешайка" это быстрый и несложный способ подсластить вечерок, а первую неудачу списала на случайность. "Вот, какой глупый котенок!"

Итак, смесь оказалась не простой, а золотой. За 50 рублей (оптовая цена) я получила... 250 грамм муки с сахаром и солью, пакетик корицы с сахаром и дрожжей, даже не быстродействующих(( Плюс к этому надо добавить свое яйцо, молоко и растиительное масло. А слабо было за такую цену сыпануть немного сухого молока с яичным порошком, как это сделано, например, в этой смеси за 45 рублей 600 грамм???

Мне подобный набор обошелся бы рублей (пакетик корицы - 10 руб, 250 г муки - 8 руб., 1/3 упаковки дрожжей люкс - 3 руб.... ложка соли и сахара - бесценны!) Итак, упаковка вышла мне дороже более чем в 2 раза (а ведь я закупалась в совместной закупке, то-есть по относительно оптовым ценам). Ну да ладно, надеюсь, что все получится вкусно и быстро!

О нееет! Почему я не посмотрела в инструкцию раньше!

15 минут на замес, 2 часа на подъем теста (почему так долго???), 45 минут на расстойку, 15 минут на выпечку... Это же больше 3 часов, а нам спать скоро((( Даже если утром заняться, то выпечка получится никак не к завтраку.

Хватит возмущаться - готовим. Мешалкой пользоваться не стоит - слишком густо.

Итак, упругий комок теста я поместила в теплое место... (в пластиковую емкость, которую опустила в кастрюлю с горячей водой) Достала через час, когда тесто поднялось.Раскатала, намазала, замотала, порезала

Получилось у меня неважно, начинка норовит выплыть, уже понятно, что с ней станет при выпечке. Видимо надо было раскатать тесто еще тоньше (куда уж?) и побольше оборотов вокруг своей оси сделать.

Расстаивать не стала - ребенок хотел есть.

Минут через 15 открыла духовку - сыровато по виду. Еще немного подержала - блин, уже подгорело((( Причем подгорела именно вытекшая начинка(((

Сами плюхи получились не особо вкусными, я ожидала от них большего. Мелкими, возможно, из-за того, что не расстоялись. Зато появился азарт приготовить плюхи самой.

В общем, ставлю 2 и не рекомендую - сами сделаете не хуже и с меньшими затратами.

Другие готовые смеси, которыми я пользовалась:

Ореховые кексики от Размешайки

Бисквитный рулет от Размешайки

Апельсиновый кекс