Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Мясо - Молочный поросенок

Мясо - Молочный поросенок

2.0

Мнений: 1

Тип: Мясо

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Так вот ты какой.... невкусный :(

Sisina (19 апреля 2013 19:06)

диетический, не жирный

безвкусен, дорогой

Когда-то в глубоком детстве на торжестве я пробовала молочного поросенка и с тех пор это блюдо стало моей навязчивой идеей, т.к. запомнился мне тот поросенок, как что-то очень-очень вкусное... И вот на этот Новый год молочный поросенок очутился у меня в холодильнике.
Т.к. поросенок был около 5 кг, а семья небольшая, то мы решили приготовить на Новый год только половинку. Начиталась я рецептов, выбрала наиболее оптимальный, решила готовить в рукаве. Приготовила... не вкусно (((( не потому что я готовить не умею, а потому что мясо невкусное...
Запах как у холодца, вернее вареных ножек, жира нет (поросенок молочный не откуда взяться жиру), мяса мало - маленькая прослойка, по вкусу и текстуре близкая к совсем молодой телятине (для меня телятина безвкусное мясо, так что на вкус и цвет...). Если кто очень любит кожицу ножек в холодце - вот для того молочный поросенок будет праздником, т.к. там одна сплошная кожица
Короче - разочарование.
Вторую половинку поросенка я разделила на две части и приготовила позже.
Попробовала готовить по разным рецептам, не помогают" поросенку другие рецепты, он все равно безвкусный
Решила попробовать поросенка в ресторане, где поросенок фирменное блюдо - думала, готовить разучилась - но нет, поросенку и профессиональный повар "не поможет"

Короче, как на мой вкус, молочный поросенок - это не вкусно. Ну, хотя бы низкокалорийно - утешает:)

Может быть и в детстве он мне бы не понравился, но я запомнила восхищения гостей, ведь сейчас это диковинное блюдо, а во времена союза это было что-то невероятное, что-то из сказки