Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Мясо ВИК Говядина сыровяленая Alto concetto в вакууме нарезка

Мясо ВИК Говядина сыровяленая Alto concetto в вакууме нарезка

1.0

Мнений: 1

Брэнд: ВИК

Тип: Мясо

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Сомнительный деликатес. Кому такое может понравиться? ?

cryptoslon (8 апреля 2017 23:11)

вкус и запах очень слабые, высокая цена, плохо жуется

Это был первый раз, когда я попробовала сыровяленое мясо. И, судя по всему, последний. Ни я, ни моя семья есть это не смогли! Не могу сказать точно, проблема с продуктом именно этого производителя, или вкус таким и должен быть, и мы просто не смогли по достоинству его оценить... В любом случае, жалко потраченных денег. Желание экспериментировать с незнакомыми деликатесами теперь надолго пропало ?.

Место покупки: местный продуктовый супермаркет.Цена: 300 руб. с небольшим за упаковку 100 г.

Упаковка: вакуумная, на фото уже вскрытая.

С обратной стороны зеркальная защитная пленка.

Состав не предвещал ничего плохого:

говядина, посолочная смесь (поваренная соль, фиксаторы окраски – нитрит натрия, нитрат калия), глюкоза, перец черный молотый, орех мускатный молотый, перец белый молотый, гвоздика, стартовая культура.

Кусочки мяса на тарелке:

Сами ломтики тонкие и почти прозрачные, напоминают крылья мухи:

Вкусовые качества: их сложно описать. Потому, что их практически нет! Есть легкий вкус сырого мяса (фу-фу-фу), очень легкий вкус специй... На этом всё. Жуётся плохо, очень много жестких прожилок (видно на фото). Запах слабый, и соответствует вкусу.

У меня возник закономерный вопрос: для кого это делают, кто станет это покупать второй раз? Поискав в интернете, узнала, что сыровяленое мясо сейчас в моде: оно и полезное, и долго хранится, и обладает "необыкновенными вкусовыми качествами"...

Сейчас все больше людей отдают предпочтение сыровяленому мясу. Причин на это несколько: во-первых, отсутствие консервантов, что немаловажно для людей, заботящихся о своем здоровье, во-вторых, длительный срок хранения в сравнение с варено-копчеными аналогами. Ну, а в-третьих, это все таки великолепные вкусовые качества и необыкновенные ароматы, присущие только сыровяленым продуктам.

Может быть, я чего-то не понимаю, поэтому заранее извиняюсь перед поклонниками данного деликатеса. Я просто высказала свои личные впечатления, и мнение членов моей семьи.