» » » Отзывы Молоко сгущенное ЗАО "Верховский молочно-консервный завод"

Молоко сгущенное ЗАО "Верховский молочно-консервный завод"

1.1
  • 22

Мнений: 25

Брэнд: ЗАО "

Тип: Молоко сгущенное

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Только воровская ШАРАГА может изготовить такую гадость!!!

  • 20

Коля Попов (3 июня 2020 17:23)

К упаковке и этикетке нет претензий. Банка без дыр!!!!

Это воровские остатки!!Из них и сгородили эту чушь!!!! Дата 31.03.2020г

Купили 8,5 проц. сгущенку!!! Ужас!!!! Коровья моча подкрашенная известью! Не дай Бог еще ее попробовать!!!! Дата выпуска 31.03.2020г. Полнейшее не уважение к покупателям!!

Отвратительный суррогат. Обходите эту гадость стороной! + Фото вареной сгущенки. Сравнение с белорус

  • 20

Fanta_Sea (15 февраля 2017 12:58)

вкус явно не сгущеного молока, деньги на ветер, запах коровьего навоза, не соответствует госту, нет

Привет всем! На днях собралась испечь тортик со сгущенным молоком. Сходила в магазин, выбрала сгущенку, искала, чтобы было натуральное без примесей. И мой выбор пал на молоко сгущенное ЗАО "Верховский молочно-консервный завод", Орловская обл.

Вообще я всегда беру сгущенное молоко производства Беларусь (Рогачевское или Глубокское), у них рецептура не менялась еще с советских времен, настоящий неподдельный ГОСТ, но в ближайшем магазине его не оказалось, и я к сожалению выбрала это Г...

Но обо всём по порядку.

Состав молока:

цельное коровье молоко, сахар-песок (сахароза)

Казалось бы на первый взгляд всё нормально.

ГОСТ 31688-2012.

Какие-то медальки за конкурсы.

Я купила ТРИ банки. Варить поставила две. Сгущенку варила 2,5 часа, тортик уже был готов и ожидал только крема. Открыла сгущенку в предвкушении, и что же я вижу?? Мутноватая коричневая жижа на вид как плавленный карамель. Не загустела ни капли. Фу. Я -таки попробовала эту гадость на вкус. Вкус сахара со слегка отдаленным послевкусием кисло-сладкой сгущенки. В пищу эта отрава однозначно непригодна!

Сделала для сравнения фото с рогачевской сгущенкой ( на фото- слева), которую тоже сама варила, но уже позже.

слева - Рогачев, справа - Орловская

Пришлось срочно бежать в магазин и покупать уже готовую вареную сгущенку, которую я не люблю, но времени на варку уже не оставалось.

Итог:

ЗАО "Верховский молочно-консервный завод" вместо настоящего сгущенного молока впаривает потребителю непонятную субстанцию, которую и молоком-то назвать нельзя. О ГОСТе тут не идёт и речи. Смотрела передачу по ТВ, как тот самый ГОСТ покупают по телефону без проверок.

Садясь писать отзыв, увидела обилие негативных отзывов в это ветке, жаль, не прочитала их до покупки.

Сгущенное молоко данного производителя крайне не рекомендую к покупке.

****************************************************************************

Редкостная гадость маскируемая под ГОСТовский продукт

  • 20

Иткус Исрааилов (18 июля 2016 15:57)

вкус явно не сгущеного молока, не соответствует госту, нет вкуса настоящего продукта

Да как рука поднимается написать на упаковке что продукт качественный и соответствует нормам и гостам.

Продукт расслоился и явно видно растительное нечто, содержащееся в этом товаре. А что за растительные жиры неизвестно. Ладно если бы еще качественное масло, а ведь явно это дешевое пальмовое! Назвать это сгущеным молоком преступление. 

Сажать за фальсификаторы нужно!

Отрава

  • 20

Елена Савинана (25 ноября 2015 19:39)

вкус явно не сгущеного молока, деньги на ветер, не соответствует госту, нет вкуса настоящего продукт

Купила 2 банки сгущенки Верховского завода. На банке было написано, что это молоко цельное сгущенное с сахаром, произведено по ГОСТу 31668-2012 по классической технологии и является натуральным молочным продуктом высшего качества. Испекла блинчики и открыла баночку, в которой оказалась жижа (именно жижа, по-другому это не назовешь!) светло-коричневого цвета, к тому же очень вонючая. Есть это было невозможно! Открыла вторую банку-то же самое. Пришлось все выбросить. Жалко денег-сгущенка нынче стоит недешево. После такого опыта никогда больше не куплю сгущенное молоко производства ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» из Орловской области. Вероятно, они производят его из пальмового масла, а не из молока.

Я больше не смогу упасть в обморок , благодаря нашатырю

  • 20

Лариса КБ (13 июля 2015 16:20)

нет

вкус наштыря, вкус явно не сгущеного молока, деньги на ветер, довольно сильный запах аммиака, не соо

Решили попить чай. Открыла я "сгущённое молоко", а оно ТЁМНОГО ЦВЕТА и с ЗАПАХОМ НАШАТЫРЯ (аммиака). Это партия( 28.06.14) оказалась вся такая . Для сравнения: другая партия 30.05.14 оказалась нормальной . Я даже не знаю какой компонент данного продукта мог вызвать такой цвет, запах и жижкую консистенцию . Не думаю , что продукт на самом деле соответствует требованиям №88-ФЗ и тем более ГОСТу.

В эту сгущенку забыли положить молока. Гадость! Обходите стороной!

  • 20

SursikMo (20 марта 2015 17:58)

деньги на ветер, нет вкуса настоящего продукта

Сгущенное молоко я для себя уже выбрала. Настоящее, а не "это...". И беру только его. Или муж с работы приносил. Им выдают талоны на питание в столовой и если он все не потратит, берет на них мне то самое сгущенное молоко, зная, что я его очень люблю.

А так случилось, что им на предприятии завезли вот это "Верховское".

Он не заметил и взял. Принес домой.

Я ,как всегда, обрадовалась (тоже не посмотрела), сразу же поставила варить...

Тем, кому понравилась эта "консерва", советую просто попробовать ее отварить. Лучшая проверка на качество. Сварилось, остыло, открываем...

Ну сразу же заметили "подмену", на фотографии все видно.

Настоящее сгущеное молоко от ненастоящего можно визуально отличить, когда сваришь.

Что мы видим:

масса темнее, чем надо и похожа скорее на абрикосовый джем.

Звучит вкусно, но на деле даже пробовать не стала. Примерно знаю какого оно вкуса: приторно сладкая масса, оставляющая только разочарование. Характерный вкус вареного сгущенного молока напрочь отсутствует.

Посмотрела на этикетку. Первое, что бросается в глаза - это срок годности 15 месяцев при температуре хранения от 0 до 10 градусов и 6 месяцев при температуре от 0 до 20 градусов.

Настоящая сгущенка хранится 12 месяцев вне зависимости от температуры хранения. Но больше всего мне понравился вот этот текст:

произведено по классической технологии и является натуральным продуктом высшего качества

Ну как вам не стыдно?! Еще ГОСТами прикрылись. Фу.

Хотели выкинуть, но свекр вовремя у нас "отнял" и с удовольствием все съел. Но он вообще всеядный.

А я такое не ем. И вам не советую.

________

Не то, совсем не то

  • 20

ElinaEViL (4 марта 2015 18:10)

недорого

вкус явно не сгущеного молока, не соответствует госту, очень жидкое, очень и очень сладко


Сгущенку я уже не ела давным-давно, но тут вдруг я вспомнила про мою любимую вкуснятину из детства и очень уж мне ее захотелось. Нет бы мне почитать на айрекомменде отзывы о разных производителях (как я частенько делаю), сравнить, выбрать сгущенку повкуснее, но в этот раз я этого делать не стала и выбирала в магазине из того, что есть, доверилась, так сказать, интуиции.



Мой выбар пал на сгущенку от Верховского молочно-консервного завода. Ориентировалась на состав - вроде все идеально: цельное коровье молоко, сахар. На банке большими буквами написано ГОСТ. Я была уверена, что это будет именно то самое сгущенное молоко из детства, густое, с неповторимым молочным ароматом и нежным сладким вкусом..ммм!



Сразу же попробовать покупку не удалось. На следующий день на работе я решила все-таки заглянуть в айрекомменд и почитать, что же такое я купила))) Ужас, что писали про продукцию этого производителя! Если честно, у меня вообще пропало желание даже просто открыть банку. В общем, почитаете отзывы и все поймете. Но любопытство пересилило, вечером я решилась попробовать сгущенку, и наверное, мне повезло, но она оказалась вполне приемлимой. Цвет желтовато-кремовый, на поверхности нет масла, неприятного запаха тоже нет, консистенция однородная.



Но все же это не настоящая сгущенка, а какая-то имитация. На вкус ОЧЕНЬ сладко и чувствуется только сахар. Если немного подержать ее во рту, то на пару секунд проявляется еле уловимый вкус сгущенного молока, но он сразу же исчезает. Послевкусие - приторное и одновременно какое-то водянистое. Наверное, водой разбавляли, чтоб дешевле вышло, а вот сахара не пожалели. И слишком жидко, конечно. Настоящая сгущенка густая, медленно стекает с ложки... Эх, в общем, обманывают народ как могут.



К слову сказать, потом я нашла очень вкусное сгущенное молоко, максимально близкое к тому, к которому все мы привыкли. Позже обязательно напишу о нем отзыв.



Всем спасибо за внимание!

Отвратительная гадость! Никогда не куплю! +фото вареной "сгущенки"

  • 20

Glory1991 (19 февраля 2015 13:23)

деньги на ветер, отрава.

Не знаю, где мама вычитала, что это хорошая сгущенка... Обычно мы берем только "Рогачев", а тут она зачем-то купила эту (Верховский молочный консервный завод (пос. Верховье, Орловская обл.).

Это кошмар! Я до этого никогда не сталкивалась с поддельной сгущенкой! Даже когда в Крым ездили с туристами - всегда старалась покупать только сгущенку "Рогачев"...

Нет, банка на вид нормальная, написано ГОСТ, и в составе молоко и сахар, но это на этикетке - а из чего они на самом деле делают этот так называемый продукт?! Тайна за семью печатями...

Решили сделать тортик и промазать его вареной сгущенкой. Варили эту банку 3,5-4 часа! Нормальная сгущенка давно бы загустела. А эту я остудила, слышу - внутри что-то сильно булькает.

А когда банку открыли... Мама миа. В общем, смотрите фото:

Она не просто жидкая, она по густоте почти как молоко!!! Да, потемнела, но не более того...

А в корж просто впитывается как вода! Какой-то сахарный подкрашенный сироп, а не сгущенка...

Не знаю, куда мама будет девать вторую банку, я же для себя усвоила, что нет ничего лучше проверенных продуктов.

Не покупайте это г.! Деньги на ветер.

Молоко цельное сгущенное с сахаром

  • 40

Люстра (22 января 2015 17:13)

нет

не соответствует госту

Здравствуйте,купила молоко, повелась на состав , ну прям экологически чистый продукт , заявленный состав не соответствует содержанию, Молока там точно нет!!!! Больше брать вашего производства не буду, это вообще не съедобно!!!ставлю оценку 1,хотелось бы пожелать коллективу этого завода крепкого здоровья и чтоб на праздник вместо подарков или денежных премий выдали вам ящик вашего суппппер продукта

Людиии !!! Ни за что и никогда !!! ( +фото этой гадости, + рецепт домашней сгущёнки)

  • 20

Ирина Тишевская (24 декабря 2014 21:20)

Люди ! Ни за что и никогда !!!! не покупайте эту.....это.....тьфу.... !!!

Я, конечно, понимаю, что в закрытой таре берёшь кота в мешке. Но ведь веришь же, написано на самом видном месте большими крупными буквами заветное слово "ГОСТ" !

И на не видном тоже заметными буковками указано "ГОСТ" !

И только в третьем месте мелкими буковочками о техническом регламенте

Так что, в какой-то степени "сама баба виновата"  - а надо ещё более внимательней разглядывать то, что покупаешь !

И не было бы тогда таких "очень приятных" сюрпризов , когда открываешь баночку сгущёночки в предвкушении умять энное количество лакомства с горячим чайком, а там.... 

Перво-наперво взору предстаёт густой слой непонятного масла,  весёленького желтенького цвета. Ну, оно же понятно, предполагается чай-кофе, вот  нам сразу мягко и намекают, во что чай-кофе "выльется"

И даже заботятся о нас, неблагодарных, так как в открытой банке сия масса начнёт обветриваться и покрываться толстой сахарной коркой. А так, залитая сверху маслом, будет стоять оооочень долго и радовать нас нежным оттенком песочных барханов Сахары.  

Почему будет стоять долго? А у кого поднимется рука отправить в свой драгоценный организьм эту, хоть и сладкую, массу, когда она:

1. воняет натуральными коровьими лепёшками (ага, тут полно натуральности, ничего не добавишь!) ;

2. напрочь отторгает из своей активно перемешанной массы данную желтую субстанцию, которая вроде масло ;

3. имеет привкус (ну да, был грех, пришлось рискнуть попробовать в надежде на лучший исход дела) немытого вымени. И если бы в этой массе плавали  ещё и волоски с этих вымень....вымев...вымей... ну, в общем, с этого места коровок, -  это было бы вполне ожидаемо от сего продукта...

Вывод однозначен - в пищу непригодно ! Можно плюхнуть в выпечку шибко экономным. Но лучше сразу в ведро, не надо рисковать своим здоровьем, жисть нам даётся только один-единственный раз и второй у нас , увы, не будет...

И напоследок обещанный рецепт домашней сгущёнки:

Смешиваем в равных частях обычное магазинское молоко (я беру такое http://ru/content/zhila-byla-printsessa-0 , оно замечательно прошло проверку на натуральность), сухое молоко и сахар. И простой кружкой 200 мл  все ингредиенты поочерёдно (сухие без горки) высыпаю-выливаю в огнеупорную тару. Затем можно уваривать на водяной бане, помешивая, около часа. 

Но я предпочитаю вариант побыстрее - ставим тару в микроволновку  на полную мощность и через каждую минуту вытаскиваем и перемешиваем, не давая закипеть, на 10 минут. Остужаем в холодильнике ночь. Всё.

Фотки нет,  махом съедается...

Не надо называть сгущенным молоком какую-то непонятную жижу. ПОЗОР!!!

  • 20

Беликова Татьяна (19 ноября 2014 12:37)

нет

не соответствует госту, нет вкуса настоящего продукта, отрава., стало намного жиже

Очень хочется покупать Российские продукты. Но ваше "молоко" отвратительное! Из чего же вы делаете молоко, что положив в кофе 3 ложки, цвет кофе не изменился. Ребята, не позорьтесь, не жадничайте, добавляйте в ваше "молоко" хоть немного МОЛОКА. Я пробовала покупать и другую вашу продукцию - не вкусно! Думала, что сгущенное молоко не испортите. Ошиблась, испортили. Очень хочется поддерживать наших Российских производителей, но такие, как вы, отбиваете охоту.

Яд в банке

  • 20

SDiamond (5 ноября 2014 14:03)

недорого

вкус наштыря, нет вкуса настоящего продукта, отрава.

Недавно приобрел сгущенку данного магазина написано мол состоит из сахара и цельного молока. На вид и вкус оказалась отвратительной, жидкая коричневая воняет аммиаком и на вкус еще хуже, после нее яркий и насыщенный привкус аммиака вам обеспечен на весь день и перешение в горле в придачу. Выбросил и отправил обращение в роспотребнадзор. Как выяснилось на продукцию этого завода регулярно поступают жалобы и их неоднократно штрафовали.

Резкий запах

  • 20

Оксана Вячеславовна (27 октября 2014 11:48)

отрава.

Купленная банка 26.10.2014 года  "Цельное  молоко сгущенное с сахаром " произведенное 14.01.2014 код на банке М 94762 имеет резкий запах амиака. Настолько резкий что мы опасаемся за свое здоровье . Когда распечатали просто был неприятный запах ,но ближе к дну банки запах стал обазначаться имено аммиачный.Собираюсь отправить так называемое цельное сгущеное молоко в Росспотреб надзор на экспертизу,так как здается мне ,что то эта сгущенка очень подозрительная.

Целая пачка оказалась в мусорном ведре!!!! Верховский завод, сам ешь свою сгущенку!!!!

  • 20

Cherryblossoms (26 августа 2014 22:43)

нет

вкус явно не сгущеного молока, деньги на ветер, запах коровьего навоза

Никогда, прошу вас, никогда не покупайте это!!!!

Я поддерживаю своего местного производителя: Любинский молочный завод! С детства кушаем только их сгущенку, а сейчас и молочные продукты покупаем только их производства!!!

До сегодняшнего дня....

Пришла в магазин возле дома за сгущеным молоком и не нашла своего любимого в удобной пластиковой упаковке-пакете!!! Были только в железных банках, в них у нас продукт засыхает. Зато в нужной упаковке стояло сгущеное молоко "Верховского молочно-консервного завода", я ее поверила в руках: крупными буквами написано, что продукт по ГОСТу, срок годности в порядке.

Купила и принесла домой. Вечером завариваю себе чай, пробую сгущенку....

И бегу сшибая все углы на своем пути к санузлу.

Кислая вонючая гадость с адским запахом коровьего навоза вместо сладкого сгущеного молока ждало меня внутри!!!

Домашние только подтвердили, что из упаковки пахнет навозом, пробовать никто, естественно, не стал!!!

Полная пачка сгущеного молока полетела в мусорное ведро!

Ужасно!!!! Не рекомендую!!!!

Ужас...

  • 20

Ирина523 (26 августа 2014 18:12)

ААААААААААА!!!!! Не покупайте ЭТО! Решила вспомнить детсво и сварить сгущёнку в банке. Взяла 2 вида (покупала в Дикси) - сгущёнку под маркой Дикси производства Алексеевского молочноконсервного завода Белгородской области и это вот чудо Верховского молочно-консервного завода. Ещё удивилась, а почему это молоко под торговой маркой Дикси ДОРОЖЕ на 50% почти этого вот именного "ГОСТовского" молока. Кстати, если молоко Дикси сделано по ГОСТ 31688-2012, то Верховское тоже по госту, но ГОСТ Р 53436-2009. Через традиционные 2 часа в банке молока Дикси - плотная варёная сгущёнка "как в детстве", а в банке Верховского - сладкая коричневая жижа..........Я так предполагаю (надеюсь!) что это просто сахарный сироп немножко с молоком, а не химический реагент какой-то. Господи, куда написать, чтоб их наказали и остановили производство?!

Очередная подделка под любимый с детства продукт

  • 20

Plantbasedguy (7 августа 2014 02:20)

не соответствует госту, нет вкуса настоящего продукта, отрава.

Покупая это "Молоко цельное сгущенное с сахаром" я питал большие надежды, что оно окажется настоящим - сделано по ГОСТу, в составе - только "молоко цельное, сахар".

Но я в очередной раз убедился, что нельзя покупать отечественные молочные продукты.

Внутри жестяной банки - безвкусная, пресная белая жижа без запаха. При нагревании от неё отделилось явно растительное - прозрачное масло, после чего жижа так и не загустела. Пахла она при варке прескверно.

До этого я пробовал "Молоко цельное сгущенное с сахаром" от брэнда "Торговый Дом Сметанин" - тоже только натуральные ингредиенты в составе, и такой же искусственный вкус (точнее - его отсутствие).

Это просто ужас...

  • 20

IndigoRainfall (17 апреля 2014 02:04)

отрава.

 Давно не лакомилась варёной сгущёнкой, вот купила в Ашане эту всем знакомую по виду баночку. Прочитала состав -- только молоко и сахар, без добавок. Но не тут-то было! Сварила, открыла, и взору представилось что-то жидкое карамельного цвета, пробовать даже не осмелилась, наверняка добавили какое-то соевое вещество, пальмовое масло или того хуже... Пришлось вылить.

Не сгущенка, а непонятная жижа!!!

  • 20

zadneprianskij (13 марта 2014 23:34)

не соответствует госту, нет вкуса настоящего продукта

Никогда не покупайте это молоко, просто жуть. Сварили и получили коричневую жижу. Молоко не пригодно для употребления. Сделано не по госту, в составе жир неизвестного происхождения. Не пройдена сертификация. Короче если отравитесь, доказать будет сложно.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Осторожно! Это подделка!

  • 20

Е_ка_те_ри_на (23 февраля 2014 17:00)

не соответствует госту, нет вкуса настоящего продукта

Обычно покупаем сгущенное молоко чтобы сварить и потом его есть. Так и в этот раз, купили в магазине, по самой высокой цене, внимательно читали состав, состав соответствует ГОСТу. Варили три часа, ждали когда остынет чтобы отведать любимого лакомства. Когда открыли - ужаснулись! Это была жижа карамельного цвета и непонятного вкуса и запаха!!!!! Мы были злые до предела! Я написала письмо на Верховский завод, с просьбой прокомментировать ситуацию. Больше к продукции этого завода я и близко не подойду!

Не покупайте сгущенное молоко производства ЗАО "Верховский молочно-консервный завод".

  • 20

Nata.19652011 (7 января 2014 00:13)

Здравствуйте. Сегодня купила банку молока сгущенного производства ЗАО "Верховский молочно-консервный завод". Разочарование полнейшее. Если бы я ее не сварила, может быть и съели, ничего не заметив, но я пекла торт на Рождество и мне нужна была вареная сгущенка (готовую не люблю, вкус другой).  Поварив банку 2 часа и открыв ее, я обнаружила сверху банки прозрачную жидкость, а ниже - белую жидкость (молоком назвать эту жижу язык не поворачивается), пришлось вылить все в унитаз. Конечно, хотелось бы, чтоб заявленный состав на банке (цельное коровье молоко и сахарный песок) совпадал с содержимым, но, уж если это для производителей невыполнимая задача, то хоть писали бы,  что "варить не рекомендуется". Придется искать с утра  белорусское сгущенное молоко, их производители заботятся о своей репутации.

Кака

  • 20

Игорь640 (5 июля 2013 20:40)

нет вкуса настоящего продукта

Купил на днях, как обычно ваше молоко цельное сгущённое с сахаром в магазине "Магнит" города Ростов- на-Дону. Открыл банку и в нос ударил стойкий запах плесени, а вкусе вообще не стоит говорить. Банка была не вздутая, единственное была изготовлена для ЗАО "Тандер". Данные банки (М94762, 27.04.13.) Вывод всегда покупал вашу продукцию, но после приобретения этой бяки воздержусь. Достаточно одного раза чтоб потерять доверие к вашей продукции!!! С уважением ваш бывший потребитель.

Подделка!

  • 20

Mariya12 (31 марта 2013 22:22)

Специально искала в магазине сгущенку, изготовленную в соответствии с ГОСТом, т.к. собиралась её варить, а всяческие "молокосодержащие продукты" для этого никак не подходят. Выбрала именно эту, поскольку на этикетке указано, что продукт содержит только молоко и сахар, а также стоит значок ГОСТа.
Каково же было разочарование, когда я сварила и вскрыла банку этой горе-сгущенки. Вместо привычной густой массы в банке находилась коричневатая полупрозрачная жижа. Никаким ГОСТом здесь и не пахнет! Сама больше не буду брать и никому не советую.

опасно для здоровья!

  • 20

НатальяS (20 октября 2012 19:01)

не соответствует госту

19.10.2012. Сегодня купила банку так называемое "молоко цельное сгущенное с сахаром" изготовленное изготовленное ТД Сметанин ЗАО Верховский молочно-консервный завод для ЗАО "Тандер"
Производитель утверждает на упаковке что молоко соответствует тех регламенту на молоко и молочную продукцию, и более того изготовлено по ГОСТ Р 53436-2009. Так как я приобрела данный "продукт" (а продуктом это назвать нельзя)для изготовления крема, я варила данный продукт дабы получить из него вареную сгущенку. После того как я открыла банку, уже вареной "сгущенки", то что было внутри - вонючее, коричневое вещество, жидкой консистенции использовать по назначению категорически нельзя. Вывод: то что находится в банке ЗАО Верховский молочно-консервный завод изготовил точно не по ГОСТ, там только пальмовое масло и еще какая-то дрянь, точно вызывающая онкологию. Конечно, производителей получающие супер прибыли, за счет здоровья простых россиян, которые не пойдут в суд из-за банки этой дряни, вряд ли накажет Роспотребнадзор в каком-то поселке Орловской губернии.
Россияне берегите себя сами - не покупайте подобные продукты. Не верьте тому что написано на упаковке, на заборе тоже написано, а там- дрова!

ссылка по теме:
[ссылка]

Не то что в детстве...увы.

  • 20

Alionuchca (26 августа 2012 18:36)

Как же я люблю сгущёнку,словами передать это сложно! И помню,как сейчас её вкус ещё с детства,густая,нежно-кофейного оттенка,сладкая,вкусная,одно слово натуральная. Наверняка её можно готовить и дома по рецептам умельцев,вот так и буду делать,потому что всё,что покупаю в магазине на сгущёнку не похоже и близко,эта вот не исключение. Очень жидкая консистенция,слегка загустевшее молоко,с явным сахаром,вкуса впрочем никакого аппетитного не заметила,на хлебе растекается,или впитывается в него,прям как пропитка для коржей,или сироп,в общем печальное и не очень съедобное "зрелище",на вкус тоже так себе,точнее сказать вообще никак. Налили чего-то в банку,нужной расцветки,назвали сгущёнкой и всё....В общем не рекомендую...Так порой хочется чего-то сладкого,вкусного,а взять на скорую руку то и нечего....хоть и выбор немалый.

Сгущенка на постном масле!!! [изготовлено по ГОСТу]

  • 60

Vadeinpace (5 июня 2012 20:36)

не соответствует госту

Это ж надо было на продукте содержащим растительный жир написать, что он соответствует ГОСТу, да еще и в составе скрыть информацию о его наличии. Я хоть и не эксперт в этой области, но моих знаний вполне достаточно, чтобы отличить фальсификат от оригинала.

Для этого проведем небольшой эксперимент. Берем проверенный сгущенный продукт торговой марки «Алексеевское» и этот (будь он не ладен).

Сравниваем цвет и консистенцию. У первого образца цвет – более нежный белый, равномерный, с кремовым оттенком, консистенция – однородная и вязкая по всей массе. У второго образца цвет – кремовый, неравномерный, консистенция – однородная с иногда встречающимися посторонними примесями в виде маленьких белых вкраплений, вязкая по всей массе.

Дегустируем на вкус. Первый образец – сладкий, приятный, с выраженным вкусом молока, в послевкусии чувствуется умеренная сахарность в горле. Второй образец – сладко-салистый, со вкусом молока и масла, в послевкусии чувствуется выраженная вязкость и сахарное жжение в горле.

Проверяем на текучесть. Для этого зачерпнем немножко сгущенки обычной чайной ложкой и посмотрим, как она будет стекать. Правильная сгущенка стекает равномерно и непрерывесто. Первый образец – соответствует норме. Второй образец – также соответствует норме.

Проверяем на животных. В данном случае испытуемой будет Багира (так зовут мою персидско-дворняшную кошку), я налил ей 2 образца в блюдца и дал попробовать. Первый экземпляр съела полностью, второй чуть меньше половины. Для чистоты эксперимента повторил опыт через 2 часа, результат тот же.

Оба образца на крышке имеют заветную цифру «76» (сгущенное молоко с сахаром). У первого образца маркировка нанесена с внутренней стороны, у второго с внешней (нанесена рельефным методом), что в общем-то допустимо по ГОСТу.

Вывод: Молоко цельное сгущенное с сахаром от ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» явно изготовлено с использованием растительных жиров и не может соответствовать ГОСТу. Производители безнаказанно нарушают закон, РосПотребНадзор бездействует, а ЛЮДИ при этом СТРАДАЮТ!

МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ СГУЩЕННОЕ С САХАРОМ
Вырабатывается из пастеризованного коровьего молока путем сгущения с добавлением сахара.
Состав: цельное коровье молоко, сахар.
Характеристики продукта: вкус – сладкий с выраженным вкусом пастеризованного молока; консистенция – однородная по всей массе; цвет – белый с кремовым оттенком.
Изготовитель: ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (Россия, Орловская обл., пос. Верховье)
Нормативный документ: ГОСТ Р 53436-2009
Официальный сайт: Отсутствует
Массовая доля жира – 8,5%
Энергетическая ценность – 320 ккал.
Условия хранения и сроки годности:
(1) – при температуре от 0°С до 10°С не более 15 месяцев.
(2) – при температуре от 0°С до 20°С не более 6 месяцев.
Хранить пи относительной влажности воздуха не более 85%.
Маркировка: M94763
Масса нетто: 380 г
Штрих-код: 4606180007585

P.S. Извиняюсь за то, что отсутствуют фотографии проводимого эксперимента, т.к. нет возможности их Вам показать - нет фотоаппарата!

Оценки по пятибалльной шкале:
Вкус: 1.0
Цвет: 1.0
Запах: 4.0
Качество: 2.0
Консистенция: 4.0
Упаковка: 4.0
Состав: 5.0

Общая оценка: 3.0

Уровень доверия: 1.0

Средняя цена в г. Астрахани: от 30 руб

Добавить отзыв


закрыть