Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Консервы мясные Курганский мясокомбинат Оленина тушеная особая Экстра

Консервы мясные Курганский мясокомбинат Оленина тушеная особая Экстра

3.0

Мнений: 2

Брэнд: Курганский мясокомбинат

Тип: Консервы мясные

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Оленина, очень похожая на говядину.

Вурдалак (30 мая 2015 17:49)

К тушёнке я отношусь прохладно, употребляла в последний раз ещё в детстве в сочетании с гречкой. И вот, недавно, любопытство взяло своё и по акции в "Пятёрочке" я приобрела тушёнку из оленины. Очень мне было интересно узнать: какова оленина на вкус.

Небольшая железная банка с ключом, содержащая 290 граммов тушёной оленины. Стоит около 98 рублей по акции. Изготовлена по ТУ.

Состав не совсем натуральный, но и плохим его назвать нельзя. Например, в его составе есть добавка, используемая в качестве замены вредным углеводам в спортивном питании. Особого вреда от этих добавок у умеренном потреблении не будет. Но вот надобность нахождения их в тушёнке для меня остаётся загадкой. Калорийность 100 граммов составляет 81 ккал.

Вскрыв крышку, я обнаружила под ней слой жира толщиной примерно 4 миллиметра, покрывающий само тушёное оленье мясо.

Вывалив часть содержимого, находящегося под белым жирным слоем, я обнаружила мягкие серовато-коричневые куски мяса, смешанные с бежевато-коричневатым мясным желе. К слову, желе в банке примерно одна треть от общей массы.

Мясо оказалось пряным, солоноватым, мягковатым, абсолютно не жирным. Немного островатым. Но особого вкуса каких- либо специй я не ощутила. В тушёнке жил, кожи или хрящей обнаружено не было. По вкусу она очень сильно напоминает говядину.

На мой взгляд, в данной банке с тушёной олениной многовато желе. Да и цена, по-моему, даже по акции высоковата. Хотя вкус вполне неплохой. Думаю, что попробовать для разнообразия иногда можно.

Так вот ты какой, Бэмби! …. на вкус…

СъЮ (14 марта 2015 18:50)

Да, я попробовала тушенку из оленины. Конечно, насчет Бэмби я загнула – кто ж нам туда благородного оленя накрошит? Это его северный родственник, скорее всего. Тот, что из повозки Санта Клауса.

Итак. Тушенка - продукт выручательный для тех хозяек, у которых мужья считают, как Альф из одноименного старого сериала, что овощи – это не еда, а то, что едят с едой. А ситуации бывают разные. Иногда нужно что-то сварганить за 15 минут. Тогда и выручает такая вот баночка.

Эту тушенку купила из любопытства. И еще потому, что коллега порекомендовала. Мол, бери, нормальная.

Купила еще в декабре в магазине «Красное и белое». Вообще-то, это алкомаркет. Но продается и немного продуктов. Магазин удобен тем, что у них есть заказ по интернету. То есть в рабочее время, пока начальство не видит, заходишь в их каталог, накидываешь, чего тебе нужно в корзину, вечером с работы забегаешь в магазин и рассчитываешься за пакет. Оч. удобно – экономит свободное время. Жаль, выбор слишком узок.

Цена тушенки не слишком высокая – сейчас около 80 р за баночку.

Состав:

Оленина, вода, влагосвязывающая функциональная добавка «лакса-гель 200», соль, лук репчатый сушеный, перец черный, лавровый лист.

Лакса-гель, конечно, не радует, но его много где сейчас используют при производстве мясных продуктов. Тут хоть честно написали.

Баночка вполне симпатичная, с ключом. Только бумажная этикетка прилегает не идеально.

Содержимое

На вид и запах все вполне нормально. Сверху при открытии обнаружилось некоторое количество жира, но вполне умеренное. Слой жира был тонким.

Извлеклось все плотным большим куском, который оказался просто спрессованным из некрупных кусочков мяса. Присутствовало желе, которого было прилично, но не столько, чтобы возмущаться. Пахнет абсолютно так же, как обычная говяжья тушенка нормального качества. Аппетитно.

Продукт легко размялся вилкой. При этом не было обнаружено никаких жил, пленок, хрящей, рогов и прочих ненужных неожиданностей. Только мясо + желе и немного жира.

Прошу прощения за такое натуралистическое фото, но как-то более эстетично снять тушенку, не получилось. Если вот такая она и есть…

На вкус.

Да не особо, честно говоря. Вроде, всего в меру - соли, специй. Мясо положили по-честному. Но оно суховато, к сожалению. И хотя при тушении оно стало мягким, все равно это не совсем та тушенка, которую я бы назвала «Экстра», как написано на баночке.

И по вкусу я бы от говяжьей ее не отличила. Возможно, все потому, что приготавливается из замороженного сырья. Не думаю, что в Кургане оленей разводят. Или, может, такой оленина и должна быть – мне не с чем сравнить. Как-то раньше и не покупали никогда.

Словом, вроде и упрекнуть продукт не за что, но и купить повторно не хочется.

Не рекомендовать эту тушенку не могу, т.к. вкусовое восприятие у всех индивидуальное. Вот понравилась же она моей знакомой.

Так что если увидите на полке в магазине такую баночку, знайте, что сделано все прилично. Это съедобно. Но на вкус может и не особо понравиться.

Удачных покупок и хорошего настроения Вам!