» » » Отзывы Каши быстрого приготовления Золотые злаки Сибири Толокно

Каши быстрого приготовления Золотые злаки Сибири Толокно

толокно таковым не является. Вкус совсем не соответствует вкусу толокна (из детства и сверенного с другими производителями).Мне кажется, что просто перемололи в муку и упаковали зерно овса и назвали это толокном.
Из Википедии: "Толокно? — мука из зёрен овса или ячменя, которые предварительно пропаривают, высушивают, обжаривают!!!, очищают и толкут."
Данное зерно явно не было обжарено, поэтому отсутствует характерный для толокна карамельный вкус и запах.
Помимо этого, приготовленный продукт имеет ярко выраженный кислый привкус, что по ГОСТу 2929-75 является нарушением. Зерно, видимо прокисло или заплесневело еще до обработки.
Купила 7 пачек для ребенка. Но такое давать ему не буду.
Все в мусор!

Отзывы

Продукт не соответствует ГОСТу

  • 20

Ichbins (12 января 2017 06:22)

вкус не толокна, а муки из овса, едкий кислый вкус

Толокно данного производителя таковым не является. Вкус совсем не соответствует вкусу толокна (из детства и сверенного с другими производителями).Мне кажется, что просто перемололи в муку и упаковали зерно овса и назвали это толокном.

Толокно везли мне из Питера в Германию. Заказала на всякий случай несколько пачек разных производителей. И правильно сделала. У 2х других изготовителей вкус действительно напоминает толокно из детства. При открытии пачки сразу пахнет толокном и цвет нежно-кремовый.

У "Злаков Сибири" толькно белесого цвета, пахнет обыкновенной мукой, никакого характерного для толокна запаха и вкуса нет. Изготовитель наверняка сэкономил на каком-то из этапов производства продукта.

Я дома часто смалываю овсяные хлопья в миксере, чтобы варить овсяный кисель и вкус получается гораздо лучше (хоть и не "толокняный"), чем у вышеименного толокна.

Из Википедии: Толокно — мука из зёрен овса или ячменя, которые предварительно пропаривают, высушивают, обжаривают, очищают и толкут.

Зерно, используемое для приготовления толокна вышеупомянутой фирмы явно не было обжарено, поэтому отсутствует характерный для толокна карамельный вкус и запах.

Помимо этого, приготовленный продукт имеет ярко выраженный кислый привкус, что по ГОСТу 2929-75 является нарушением. Зерно, видимо прокисло или заплесневело еще до обработки, поэтому и появился этот посторонний привкус.

Готовила толокно Злаков Сибири на молоке и на воде из 3х разных пачек - кислый привкус присутствовал каждый раз.

Готовила толокно двух других производителей - нежный карамельно-овсяный вкус, какой и должен быть у толокна.

Купила 7 пачек для ребенка. Но такое давать ему не буду. 

Все в мусор!

Добавить отзыв


закрыть