Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Конфеты глазированные Славянка "Сласть люкс" Ванильная нуга с желе и шариками

Конфеты глазированные Славянка "Сласть люкс" Ванильная нуга с желе и шариками

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Славянка

Тип: Конфеты глазированные

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Вкусная сласть.

Вурдалак (9 апреля 2015 22:46)

вкусно, приемлемая цена

е 319, заменитель какао-масла

Данные конфеты приобрела на пробу к празднику. Ранее я покупала подобные, но только с шоколадной нугой в составе.

200 граммов этих конфет (7 штучек) стоят около 60 рублей.

Состав: сахар, патока, какао тёртое, эквивалент масла какао, мука (пшеничная, ржаная, рисовая), сыворотка молочная сухая, жир растительный (масла растительные, антиокислители: Е319, кислота лимонная), заменитель какао масла, молоко сухое обезжиренное, крупа кукурузная, белок яичный сухой, желеобразователь- пектин, эмульгаторы (соевый лецитин, палсгаард), соль какао- порошок, красители (диоксид титана, сахарный колер), ароматизаторы. Калорийность 100 граммов= 457 ккал.

Про Е 319

-Е319- это трет-бутилгидрохинон. Допустимая суточная норма потребления третичного бутилгидрохинона 0.2мг/кг веса тела в день временно. Это означает, что при употреблении в пищу этого вещества в этой дозировке безвредно для здоровья.

Про палсгаард

Палсгаард применяют вместе с лецитином для придания требуемой вязкости и текучести шоколадной массе приэкономии более дорого сырья — какао-масла или жиров, заменяющих его.

В общем, если судить о составе, то он не так, чтобы совсем плох, но и очень хорошим назвать его трудно. Совершенно ясно одно: в составе конфеты находится шоколадная глазурь, а не настоящий шоколад.

К слову, конфета изготовлена по ТУ, а состав напечатан на задней стороне обёртки каждой конфеты.

Конфета представляет собой толстый брусочек белой нуги, сверху которой лежит тонкий слой зеленоватого желе. И сверху всё это покрыто толстым ровным слоем шоколадной глазури с хрустящими шариками. А сверху сама конфета украшена полосками из белой глазури. В общем, довольно красиво выглядит.

Аромат от конфеты исходит нежный, ванильный, не очень сильный, с лёгкими сливочно-молочными нотками. Завлекательно, однако.

Нуга тягучая, сладкая с ванильным привкусом. Однородная без вкраплений.

Желеобразный слой, расположенный сверху нуги, имеет зеленоватый цвет и по вкусу походит на яблочное желе. Умеренной сладости.

Шоколадная глазурь ровным толстым слоем покрывает конфету со всех сторон. Но с боков и сверху в ней находятся пшенично-ржаные хрустящие шарики. Глазурь по всем параметрам напоминает самый настоящий молочный шоколад. У неё- яркий молочно-шоколадный вкус. Она легко тает на языке, но в руках довольно стойкая. Кроме того, она не отваливается от нуги даже во время разрезания.

Вкусовое сочетание целиком производит несколько приторное впечатление, но с крепким чаем или кофе данная конфета сочетается просто великолепно. Кроме того, из-за некоторой приторности данных конфет много не съешь+ они довольно сытные. Благодаря яркой обёртке и красивому внешнему виду, такие конфеты совсем не стыдно поставить на праздничный стол в качестве угощения к чаю.

Думаю,что такие конфеты вполне можно попробовать, но особо увлекаться ими не стоит.