Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Крупы Националь Нут

Крупы Националь Нут

1.7

Мнений: 3

Брэнд: Националь

Тип: Крупы

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Еще ни одна продукция Националь Меня не устроила.

Михаил (19 октября 2020 20:30)

Раскрученный Бренд! По моему мнению самые низкосортные крупы и бобовые! Да они чистенькие,калиброванные не всегда. Выдают за продукцию высшего качества. Как то купил Горох целый,вымочил,он даже не набух! Варил я его три часа!!! Да и то не доварился. На вкус горький! На цвет как Детский понос! Короче испортил я суп этим горохом. Помнится покупал в Ленте горох,самый дешевый. Вот это был Горох! Ароматный,цвет оранжевый! Вкусный! Купил как-то Рис Националь,как Пластик! Ни вкуса ни запаха ни Клейковины! Кстати и в Горохе их нем же тоже нет,суп жидкий! Так что больше ни одной покупки бренда Националь! Деньги на ветер!

От хумуса до десерта. Эксперимент длинною в полгода и почему не рекомендую.

Кицу Нэ (21 сентября 2016 14:39)

цена

есть бракованные, много грязи, нужно перебирать, разного размера

Всем, здравствуйте!

Поэкспереминтировать с нутом я решила после некоторых коментариев в отзыве про фасоль, что с ним можно сделать очень вкусный хумус.

Эксперименты продлились полгода, после чего я поняла, что нут вообще не мой продукт. Покупала разных производителей и на рынке у узбеков на развес. Также советовалась с ними о приготовлении и блюдах. Но в данном отзыве я хочу поделится какой нут не стоит брать однозначно!

Нут также иногда назвают бараньим и турецким горохом. Он немного больше своего собрата по размеру и имеет отделенную форму головы барашка. Имеет много полезных свойств, которые описаны в разных статьях интернета, повторять не буду. Главное, что для себя усвоила - это огромное колличество белка и повышенное газообразование после употребления. Так что добавляйте укроп, чтобы лучше переваривался без поседствий.

Итак нут, который меня разочаровал.

Компания "Националь"

Оригинальная упаковка в этническом стиле, также как и Киноа(отзыв можно прочитать ЗДЕСЬ), привлекает внимание. Очень стильное оформление. Могу отметить этот дизайн как самый наилучший из всех марок - "Ярмарка", "Агро Альянс" и "Мистраль".

На этом достоинства закончились

Сам горох

Оказался мельче, чем я обычно покупала. Много грязи, посторонних предметов. Встречаются абсолютно черные горошинки. Так что перед тем, как его замочить и начать готовить - придеться еще и перебрать.

нут "Националь"

Нут итак культура капризная. Его не приготовишь по желанию - раз и готово. А тут еще возиться и перебирать. Точно злая мачеха сыпала, чтобы не пустить на бал.

Способ приготовления:

Нут в любом случае придеться замачивать в холодной воде. Желательно на ночь. Потом слить воду и готовить в новой воде, желательно после закипания опять слить и варить уже в третьей воде около 40 минут -часа.

Зачем так много раз менять воду? Как раз именно для того, чтобы потом организм не мучался с газообразованием.

Мой опыт:

Конечно я его приобретала изначально для хумуса. В этом отношении "Националь" будет не плох, т.к. его и не видно будет в целом виде. Все равно все пропустите через блендер.

для хумуса

хумус

А вот когда нут хочется добавить в плов или суп "Националь" не очень то и радует - мелковат.

Поэтому я готовила именно с этим нутом, этого производителя блюда, которые не требуют особенного внешнего вида. То есть везде он перетертый или подвержен атакам блендера.

ФАЛАФЕЛЬ

Нут — 300 г.Кунжут обжаренный — 3 ст.л.Лук зелёный — 2-3 стебляУкроп- неольшой пучокКориандр — 3 ч.л.Сок лимона — 2 ч.л.Оливковое масло для обжарки (можно другое растительно)

Скатываем шарики из размельченного нута, зелени, специй и обжаренного кунжута.

шарики из нута

Я использую отваренный нут, т.к. просто с замоченным получается нереально сухо и даже ореховая паста или соус не спасают положение.

Обжариваю до золотистой корочки в масле.

фалафель

Обеденные ланч-боксы.

Если остается много хумуса или отваренный нут, я просто заливаю его грибным или мясным бульоном с добавлением желатина и ставлю в холодильник. Дня 2 у меня голова не болит, что взять на работу. Вкусно, сытно и полезно.

Очень вкусные получаются котлетки из нута. Тоже все через блендер. Укропа побольше.

котлетки из нута

И на десерт

ДЕСЕРТ ИЗ НУТА.

нут сварить очистить от шкурок, добавить цедру апельсина, банан , размельченный арахис, сок 1 лимона. Желатин развести с соком апельсина - все перемшать в блендере. Вылить в форму поставить в холодильник

- нут – 200 гр.

- миндаль – 70 гр

- желатин – 20 гр.

- мята веточка

- цедра апельсина

- банан – 1

- сок 1 лимона и 1 апельсина

- Сахар тростниковый по вкусу.

Вообще если вы не сторонник Аюрведы и не любитель индийской культуры и кухни.

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЮ ПОРТИТЬ ТАКИМ ОБРАЗОМ ПРОДУКТЫ!!!

Десерт я хотела выкинуть в помойку. Это есть невозможно. Но т.к. у нас гостили очень странные люди, которые разделяют пищу на питане по дошам и для Капха доши нут заменял мясо. Устранял какие-то там дисбалансы, блюдо было принято на ура по всем канонам

дессерт из нута.

Очень странный вкус. Я не поняла его. Но есть и особенные ценители такой кухни. А для меня любой опыт - это опыт.

С нутом я решила все таки завязать после всех экспериментов.

Если будете готовить из этого странного продукта, то выбирайте крупный и чистый горох. "Националь" в этом плане имеет не очень хорошие характеристики. Не могу рекомендовать, хотя он и дешевле в цене.

Цена - 90 рублей

Почувствуй себя Золушкой! Вот уж действительно "сказочный" продукт!

Евгения_Шитикова (13 февраля 2016 22:48)

цена

есть бракованные, нужно перебирать, разного размера

Купила ради интереса данный нут

цена у него совсем не высокая была, рублей 50 за пачку весом 450 гр

Это действительно достаточно не дорого, учитывая, что пачка нута стоит примерно рублей 80-90 сейчас.

Я писала уже о нуте отзыв,(тут) он лучше этого, но тоже не идеален

Так вот , схватила я эту пачку не глядя, уж очень куда-то спешила...

Если бы я потратила 5 минут и присмотрелась бы к тому, что я держу в руках, то это бы никогда не очутилось у меня в корзине

Упаковка:

И так, плюс упаковки в том, что сразу видно , что мы имеем внутри

Присмотритесь...тут все понятно) По крайней мере - это честно)

Видно сразу, что сами горошины разного цвета ,есть какие-то серые и видно много ломанных

Качество продукта:

Оставляет желать лучшего...вообще я этот нут , не ела, как самодостаточный продукт. Я варю его и либо мешаю с овощами, либо перемалываю и делаю из него котлеты, надеюсь скоро он закончится у меня

Обратите внимание на размер

Вот наглядно для примера, от совсем крошек, до горошин среднего размера

Сам нут нужно обязательно перебрать! Много серых, черных, очень грязных!=( ТАк же в нем куча мусора-типа палок , и какой-то шелухи. При замачивании так же отделяются шелушки и вам придется потом все это вылавливать - приятного мало, чувствуешь себя Золушкой! . Качество - плохое

Я понимаю, что на нуте есть шелуха, но тут она нереально дубовая..есть невозможно...Дальше веселее...

Вспоминаем: сначала Вы перебрали нут, потом Вы должны замочить его на ночь, а потом каждую горошинку отделить от шелухи

Вот доказательство

Перед вами слева- нут, справа - его шелуха! И вот тут мы вспоминаем другую сказку про Винни Пуха и фразу "До пятницы я совершенно свободен!"

Ко всем заморочкам с нутом, данный производитель прибавляет вам еще и эту!И про то, что нут не чищенный, на пачке ни слова нет. Нут типа 1 . Это все!

Совет:

Перед приготовлением я его замачиваю в воде с содой. Зачем?) любые бобовые могут вызвать вздутие живота. А сода позволит нам этого избежать)

Конечно же, нут калорийный продукт) Но очень полезный) Часто употребляю его, когда соблюдаю пост. Делаю с ним как горячие блюда, так и добавляю его в салаты для сытости

Очень вкусно - с баклажанной икрой) Хоть и выглядит это не так аппетитно))

А вот с этой , особенно вкусно!

В общем, не советую этот нут....

Его нужно сначала перебрать, он не получится красивый-однородный, при варке - не привычный запах идет

И последняя сказка, о которой хочется упомянуть : "Не гонялся бы ты, поп, за дешевизной"

Лучше купить дороже, но более качественный продукт!