Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Пельмени "Купи!" "Рязанские"

Пельмени "Купи!" "Рязанские"

2.0

Мнений: 1

Брэнд: "

Тип: Пельмени

Сочные и вкусные пельмени

Отзывы

Чего ожидать от пельменей с фаршем категории Г? Какие бывают категории фарша? Я постаралась разобрат

Marina_D (28 марта 2014 13:56)

вполне доступны по цене, не разваливаются при варке

вкус, фарш

Полуфабрикаты стараюсь не употреблять, но иногда так хочется пельменей, а на приготовление не всегда хватает времени.

Купила пельмени ООО "Русский мороз" Рязанские. Состав, вроде бы, не плохой, цена около 130р за 750г. Правда, смутило, что мясная начинка категории Г, но тогда я в этом вопросе не разбиралась а зря.

Вкус, мягко сказать, очень средненький. Как в обычных дешевых пельменях. При варке не развалились, тесто достаточно тонкое, но начинка точно категории Г. Не ясно, что там вообще находится.

Это вдохновило разобраться с категориями мясного фарша. Итак, фарш в полуфабрикатах бывает в 5ти категориях (согласно ГОСТу)

А - можно надеяться, что мяса в фарше не меньше 80%

Б - мяса от 60 д о 80%

В - от 40 до 60%

Г - от 20 до 40%

Д - менее 20 % ужас такое покупать

Вообщем, покупать пельмени можно только с категориями А-Б. Меньше вероятности, что пельмени не разочаруют. Если категория на пельменях вообще не указана, это совсем подозрительно.

Данные пельмени не рекомендую.