Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Десерт Bonjour "Ликер"

Десерт Bonjour "Ликер"

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Bonjour

Тип: Десерт

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Десерт с алкогольными нотками.

Вурдалак (18 июня 2015 19:58)

вкусно, красивая и удобная упаковка, оригинальные, сытные

много синтетических добавок, растительный жир в составе

Этот десерт принёс из магазина мой родственник.

Красивая коробочка, содержащая 8 десертиков, находящихся в пластиковом лоточке. Общий вес десертов в данной упаковке составляет 232 грамма. Стоит по акции около 70 рублей, обычно- около 80. Также встречается и в белой коробочке.

Состав: сахар, жир растительный гидрогенизированный (рафинированные растительные масла: подсолнечное, пальмовое и его фракции, эмульгаторы Е 471, сорбитан тристеарат, лецитин, антиокислители Е 319, Е 330, антикосидант Е 320, Е 321), патока крахмальная кукурузная, мука пшеничная первого сорта, молоко цельное сгущёное с сахаром (молоко цельное, сахар, лактоза), какао- порошок, какао тёртое, крахмал кукурузный сухой, технологическое вспомогательное средство спирт, молоко сухое обезжиренное, продукты яичные (белок яичный сухой), эмульгатор соевый лецитин, пектин, сорбит, ароматизаторы, соль повареннная пищевая, кислота лимонная, эмульгатор Е 471, цитрат натрия, бикарбонат натрия, эмульгатор Е 472е, карситель натуральный "сахарный колер" Е 150d, регулятор кислотности- кислота молочная, разрыхлитель- карбонат аммония, ликёр "Бейлиз" (о,оо5%), масло какао, эмульгатор Е 476. Калорийность 100 граммов составляет 450 ккал.

К сожалению, в составе очень много добавок, некоторые из них при чрезмерном употреблении могут негативно сказываться на здоровье. Но в небольших количествах разрешены в использовании на территории РФ.

Сам десерт представляет собой круглое сахарное печенье, сверху которого находится варёная сгущёнка, а поверх неё- нежнейшее суфле. И всё это покрыто тёмной глазурью.

Глазурь тёмная, лоснящаяся, снизу десерта немного потрескивается, но всё равно плотно прилегает к нему. Особым вкусом не обладает, хотя в ней прослеживаются небольшие нотки какао.

Печенье средней жёсткости. Легко откусывается. В его вкусе читается небольшой сливочно-ванильный привкус.

Сгущёнки не очень много, и она располагается в середине печенюшки густым не очень толстым слоем. Тягучая, сладкая, но не приторная; светло-коричневого цвета; с неким молочно-карамельным привкусом.

Суфле серо- бежевого цвета, сладкое, имеет однородную воздушную консистенцию. Обладает ярким ликёрным привкусом.

В целом, десерт довольно вкусный, аккуратно выполнен. Источает яркий алкогольный аромат при откусывании. Все компоненты (печенье, сгущёнка, суфле и глазурь) хорошо сочетаются между собой, дополняя другу друга. Но состав далёк от идеала. На мой взгляд, таким десертом можно угоститься для разнообразия, но чрезмерно употреблять всё-таки не стоит.