Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Соус Макайленни/McIlhenny Табаско перечный красный

Соус Макайленни/McIlhenny Табаско перечный красный

3.0

Мнений: 1

Эту жгучую приправу можно добавлять во многие супы, рагу, соусы, омлеты и маринады. Соус довольно острый, поэтому добавлять надо только несколько капель и обязательно попробовать блюдо, чтобы понять степень его остроты. Табаско — обязательный ингредиент коктейля «Кровавая Мэри».

Отзывы

Больше кислый, чем острый.

snowwhitesapple (31 марта 2017 20:47)

кислый, переплата за бренд

Да, именно, кислый! Но я большой любитель всего острого (особенно нравится корейская кухня). Об этом соусе узнала из популярного одно время челленджа в известной видео-сети. Нужно было вылить всю бутылку в емкость с лапшой и съесть это. Герои справились достаточно хорошо, не покраснели, как раки. Я подумала, что хочу тоже попробовать этот соус (не так экстремально, конечно, мне еще нужен желудок).

И что же такое этот Тобаско?

Соус Таба́ско — торговое наименование острых соусов, сделанных из мякоти спелых плодов кайенского перца (перец табаско), уксуса и соли. Соус выдерживается в течение трёх лет в бочках из белого лимузенского дуба. Имеет кислый, пикантный аромат, популярен по всему миру.

Я попробовала красный перечный (тобаско представлен в нескольких разновидностях острых соусов), который по шкале остроты не в топе, но и не самый слабый. Если попробовать его прямо из банки, то покажется довольно острым, но стоит добавите тобаско в пищу, острота прилично убывает. Сейчас я использую соус другой фирмы, получается бюджетнее, а по вкусу не так кисловато.

Хранить открытый соус можно до 3х месяцев, но для тех, кто его любит это даже долгий срок. Я за месяц-полтора обязательно приговорю такой небольшой объем.

Думаю, именно в данном бренде идет большая переплата за рекламу и известное имя. 200 рублей за бутылку в 60 мл? Нет, спасибо. Я нашла отличный острый соус 177 мл за (точно не припомню, просто беру его всегда) 140-170 руб, того же американского производства. Может, напишу о хорошем аналоге,а пока Вам советую просто взять другой нераскрученный бренд - на самом деле в этом продукте сильных отличий нет (разве что в данном сильно чувствуется уксус). Я пробовала несколько альтернатив, пока не выбрала лучшую.