Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Молоко Белая долина Ультрапастеризованное с м.д.ж. 6%

Молоко Белая долина Ультрапастеризованное с м.д.ж. 6%

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Белая Долина

Тип: Молоко

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Теперь не покупаю

vergo (25 марта 2016 20:32)

Молоко такой жирности покупают далеко не все. И правда - в обычной жизни и для обычных блюд вполне достаточно жирности 3,2% или 2,5%. Для чего же использовать молоко жирностью 6%?

Я его использую (точнее использовала) для изготовления домашнего йогурта.

Молоко продается в упаковке тетра пак. Крышечки нет, нужно самостоятельно срезать уголок коробки.

Объем 1 литр ровно, проверяла.

На упаковке крупными буквами написано, что данное молоко соответствует ГОСТ 31450-2013 (Молоко питьевое) и изготавливается из цельного молока и сливок.

Могу отметить, что я делала из него йогурт на протяжении более чем трех лет, и всегда йогурт получался отличный, густой, аж ложка стоит. Но вот последние два месяца картина изменилась. Йогурт получается жидкий, сначала думала, что проблема в йогуртнице, хотя у меня довольно качественная немецкая йогуртница, но мало ли... Но проблема оказалась не в ней. Купив другое молоко аналогичной жирности, я получила на выходе вкуснейший и очень густой йогурт.

Не поверила, решила еще несколько раз поэкспериментировать. Покупала данное молоко с интервалами в две недели, чтобы точно было из другой партии. И опять - не йогурт, а кефир.

Не знаю в чем проблема, но на сегодняшний очень разочарована этим молоком. Может в ближайшем будущем картина изменится, надеюсь на это, но пока что для изготовления домашнего густого йогурта покупать данное молоко не рекомендую.