Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Зеленый чай Great Eastern Sun Organic Japanese Sencha Green Tea

Зеленый чай Great Eastern Sun Organic Japanese Sencha Green Tea

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Great Eastern Sun

Тип: Чай зеленый

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Фастфуд в мире сенча

Moussse (10 августа 2013 04:17)

индивидуальная упаковка каждого пакетика, при правильной заварке не горчит, удобный формат, цена хор

бедный, бедный вкус, лучше не перебарщивать со временем заварки

Несколько слов о том, что же такое зеленый чай сенча.

Хотя у нас прижилось название "сенча", правильно было бы читать "сентя" (煎茶).

После того как чайный лист собран, он доставляется на фабрику, где обрабатывается паром для того чтобы избежать окисления, скручивается в цилиндрическую форму, что придает ему вид хвои, сушится сухим воздухом. Особенно ценится вид сэнтя синтя (яп. 新茶, сбор апреля, первого месяца сезона) за высокое содержание витаминов, мягкость и великолепный вкус. Рекомендуемая температура заварки — 90 °C, время заварки — около 30–60 с.

Great Eastern Sun Organic Japanese Sencha Green Tea - чай в пакетиках, каждый из которых запечатан в саше из прозрачного полиэтилена.

Ну, чай в пакетиках - это все же чай в пакетиках, фастфуд среди напитков. Как для зеленого чая в пакетах - очень ок, как для сенча - такое себе... Не почувствовала того уникального тонкого аромата, который присущ этому виду чая. Ни про какую пенку, которая обычно появляется при заварке хорошего сенча, и речи не идет. Зато не горчит.

Пить можно, но чайные гурманы будут ворчать.

Даже заваривать его предлагается 2 минуты вместо привычной одной. Наверное, чтобы все ароматизаторы и красители растворились