Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Макаронные изделия Макфа Гнезда тальятелле

Макаронные изделия Макфа Гнезда тальятелле

1.8

Мнений: 4

Брэнд: Макфа

Тип: Макаронные изделия

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Если вы планируете готовить блюдо аля-итально, а не макароны к котлетам, лучше добавить и купить гне

vika vika viktoriya (28 февраля 2017 18:19)

быстро готовятся

и быстро могут развариться

Здравствуйте. Сегодня поговорим о макаронных изделиях раскрученной Макфы.

До сих пор, по старой памяти, в маркетах на полках где стоят макаронные изделия кидаюсь к этой фирме первой. Хотя уже понимаю что макароны-то не ах.. Вот на этот раз, выбирая гнезда для фетучини,

телятина, листья шпината, сливки, пармезан (или то что продается вместо него сейчас) , и гнезда

взяла ее, потому что цена самая низкая.

Такие блюда у нас на столе не ежедневно, и берясь их готовить, мы хотим получить 100 % наслаждения : и вкусового , и визуального, и обонятельного. А вот сей продукт может чуть подпортить картину.

На первый взгляд, по форме, по цвету, по порционке Гнезда Макфы не отличаются ничем от настоящих итальянских.

На упаковке внизу виднеется больной значек. Al dente 2 мин, готовность 4 мин.

Я люблю многие продукты которые тают во рту, но макароны туда не входят! И если варить их 4 минуты то получится на выходе размазня. Что такое альденте и как не довести макаронные изделия до полной готовки я знаю, потому что только такие и люблю.

Но с этими нужен глаз да глаз. ( то что не бывает с гнездами, изготовленными из, действительно, твердых сортов пшеницы). Пол лишних минуты - и альденте нет. Прям как с вермишелью паутинка. Об обжарке с мясом и сливками уже и речи быть не может!!!!

На вкус макарошки тоже не "итальянские". По ощущения - обычная лапша закрученная в гнезда.

С котлетами - пойдет. И только.

Оформление - 4 балла.

Сам продукт - 2 балла.

На фетучини и другие блюда в которых нужно довести блюдо до ума прожаркой с соусом или как то еще продлить термическую обработку, которая не повлияет на эффект альденте советую вот эти

получаются ооооочень вкусные и не размягченные как макфа.

Самая ужасная лапша, вовсе не из твердых сортов пшеницы +фото

Djoie (13 апреля 2016 14:47)

развариваются, слипаются

Привет всем. Сегодня паста Макфа... Удивлена множеством хвалебных отзывов. Пишу свой)

Видела, у девочек кто разбирается хорошо,тоже негативный отзыв на это изделие.

Я люблю себя побаловать пастой но иногда.. и поэтому предпочитаю настоящюю итальянскую из твердых сортов пшеницы... Но бывает и так, что попадаются и отечественные марки как Макаронные изделия Макфа Гнезда тальятелле. Это полнейшее разочарование... из всего нашего, что я пробовала.

Ужасная лапша, вовсе не из твердых сортов пшеницы

Тальятелле это итальянское название плоской лапши. В магазинах Италии вся паста продается из твердых сортов пшеницы, а дома же тальятелле делают из мягких сортов.

Классическая технология приготовления до стадии альденте (на зубок) 4-7 минут, если толстая паста-спиральки то 9 минут.

Почему стадия альденте - пока вы совершаете манипуляции со сливом воды, подмешиванием масла или как для пасты карбонара - еще тушение в сливках, паста уже приготавливается полностью, а не переваривается.

Итак о тальятелле Макфа.

В сыром виде выглядит обалденно - акуратные гнездышки.

Предполагается, что после варки они будут иметь красивую форму в тарелке... но что в итоге??

Макароны после 4 минут раскисают а в тарелке слипаются. Не помогает ни масло ни сливочное ни оливковое..

Получается один слипшийся комок, который надо еще постараться чтобы разделить. Который даже сложно смешать с соусами.

Из наших марок попадались хорошие марки Знатные. Хорошая паста недолжна слипаться! Я не раз привозила из Италии.. эта и рядом не лежала.

Я делаю вывод: что хоть в составе и заявлено , что тальятелле из твердой пшеницы.... по ее состоянию я уверена, что это обычная мягкая пшеница... не советую. за эти деньги можно купить из твердых сортов.

Итальянские продукты

Сюрприз для мужа - Лягушачьи лапки на ужин +фото и описание вкуса

Завидуйте - Волшебная посылочка деликатесов от известного шефа Джейми Оливера + фото

Прошутто - кулинарный шедевр от Итальянцев

Волшебный кофе Zegafredo для себя и для гостей +фото

Самый вкусный итальянский кофе illy +++ фото

Попробуйте к обычной пасте. Настоящий итальянский песто. + фото

Необычная приправа red pesto от Джейми Оливера +фото

Очень деликатное оливковое масло из Италии для ваших блюд + фото

Полезные цветные углеводы для худеющих на обед - итальянские фузилли из манки + фото

Не получается у меня "гнездование"!

T7492 (10 мая 2014 20:17)

Люблю макароны Макфа, чаще всего покупаю «Перья» и «Спиральки». Но меня же тянет на опыты, я купила «Гнезда».

Варила, как указано на упаковке. В кастрюлю налила воды, добавила соли, довела до кипения и положила «Гнезда» - с достаточным количеством места для каждого. Оставила их в покое на 7 минут – как и написанов инструкции. Даже из кухни ушла, чтобы «их не волновать». Но через положенное время увидела в кастрюле упавшие на бок макароны!

Выложила на тарелку, добавила сливочного масла, черного перца и засыпала сыром.

О вкусе – ничего плохого не могу сказать, так как всю семейку макарон «Макфа» я люблю. Макаронины длинные, плоские – соус в себя вбирают одинаково хорошо – сваренные всеми способами. Но мне ни разу не удалось сварить, чтобы они остались в форме, задуманной производителем. Сами понимаете, это уже и в тарелке по-другому смотрится.

Тройка, но рекомендую.

Не разделяю общих восторгов (фото)

yrnastyay (6 марта 2014 23:22)

Давно хотела их купить, думала сварятся гнездом и я их подливкой полью и красота!

Два способа приготовления указанны на упаковке как сварить их в форме гнезда и как сварить их просто лапшой.

Хотела сварить их в форме гнезда, все делала по инструкции, но они все равно развалились, за 7 минут успели разварится, раскиснуть. Получились скользкими, сопливыми, я их кушать не стала. Как будто я купила самые дешевые макароны на развес.

Эти макароны, как я люблю, Al dente не приготовить. Они сразу раскисают.

Цена 60 рублей за пачку в 450г.

Однозначно больше не куплю.