Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Приправа Knorr Сочные куриные грудки с паприкой

Приправа Knorr Сочные куриные грудки с паприкой

2.0

Мнений: 2

Брэнд: Knorr

Тип: Приправа

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Эксперимент с грудкой индейки и что из него вышло

Marina Kanaeva (27 сентября 2016 00:01)

крепкий пакет для запекания, натуральные ингредиенты

пресный вкус, сухое мясо

Как правило я не покупаю смеси специй, а использую моноспеции и сама их комбинирую. Приправа Knorr Сочные куриные грудки с паприкой, появилась у меня потому, что на нее была хорошая скидка в магазине, а у меня не было идей относительно ужина.

Упаковка содержит один пакет для запекания (рукав) с зажимом и смесь специй, рассчитанную на 800 грамм птицы. Пакет для запекания и зажим добротные и крепкие - за это плюс. В составе смеси заявлены сплошь натуральные ингредиенты, без всяких сомнительных пищевых добавок, искусственных красителей и консервантов. Единственное, что меня смутило - картофельный и кукурузный крахмал. Предполагаю, что они добавлены или для объема смеси, или чтобы при приготовлении удерживать влагу в мясе.

Состав: крахмал (картофельный и кукурузный), соль, паприка сладкая красная, сахар, дрожжевой экстракт, томаты (порошок), кориандр, экстракт жареного лука, перец красный острый, растительное масло, черный перец, чеснок, тимьян, майоран, розмарин, лук репчатый, концентрированный яблочный сок, глюкоза, натуральный ароматизатор чеснока, овощные концентрированные соки (луковый, морковный), сухой лимонный сок, любисток, белый перец.

Приготовление

Вместо куриной грудки я использовала охлажденную грудку индейки, которая перед запеканием в течение 20 минут постояла обмазанная специями. Все остальное делала согласно рецепту на упаковке:

Как использовать:

Возьмите 800 г куриных грудок.

Способ приготовления:

1. Положите курицу в пакет для запекания из верхнего отделения упаковки и добавьте сухую смесь Кнорр. Предварительный разогрев духовки не требуется. Не повреждая пакет, распределите смесь внутри.

2. Закройте пакет зажимом, положите на холодный противень и запекайте на нижнем уровне духовки при180° 40–50мин.

3. После окончания времени запекания аккуратно вскройте пакет. Гарнир к курице полейте получившимся соусом.

Индейка в специяхРезультат

Индейка получилась суховата, хотя на фото видно, что бульона в рукаве много, то есть в мясе была влага, похоже что специи ее вытянули в пакет.

После запекания

Вместо "сочно и нежно" получилось сухо и грубо. Вкус у мяса пресный и невыразительный, хочется дополнительно приправить или чем-нибудь обмазать.

Приготовленное мясо в разрезе

Приготовленное мясо в разрезе 2

И аромат и привкус отдают чем-то ненатуральным, не домашним. С другой стороны - голодный супруг все съел и ему понравилось, за это звезду добавлю.

Не исключено, что замена курицы на индейку и стала причиной весьма посредственного результата. Хотя сама я так не считаю. Съедобно, но с индейкой повторять точно не буду, и ничтожновероятно что буду пробовать с курицей.

Испорчен ужин и настроение!

Karolina_Matrosova (26 сентября 2016 14:44)

нет

дорого для нее, мало, не вкусно

Всем привет! Начну с того что я фанатка всяких специй и приправ, любое мое блюдо всегда приправлено, люблю запекать курицу, перепробовала много вкусов. На этот раз мой выбор пал на приправу новинку, которую я купила в Пятерочке за 26 руб. по акции, без акции она стоит 46 руб. Все как обычно пакет для запекания и сама приправа с паприкой. Ну все пришла домой, разделала курицу было примерно 900 гр. нарезала небольшими кусочками (я кстати еще люблю картошку добавлять, но на этот раз у меня была просто курица), открыла пакет для запекания, и обваляла каждый кусочек в приправе. Девочки, там так мало приправы, обычно у меня еще остается и я ее просто ссыпаю в мешочек с курицей, а тут все тупо ушло на валяния. Ну а далее производитель указывает время 40 мин. и можно не разогревать духовку, но я разогрела, не думаю что курица пропечется в не нагретой духовке. Складываю все кусочки в мешок и завязываю, мешок помещаю в форму для запекания, можно просто на противень положить, оставляю в духовке на 50 мин.

Дальше вообще прям обидно, так не вкусно, не хватает вкуса, паприка сама на себя не похожа, ужин был испорчен. Теплое можно еще есть, но когда остынет и опять подогреешь, то вообще не понятно на что похоже, а запах отвратительный. Вообщем не советую, не рекомендую, сама больше такую ерунду не куплю, и если можно было не ставить звезд, то я бы и одной звезды этой приправе не поставила!!!!