Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Приправа Knorr На второе - Сочная курица в лимонном соусе по-сицилийски

Приправа Knorr На второе - Сочная курица в лимонном соусе по-сицилийски

1.5

Мнений: 4

Брэнд: Knorr

Тип: Приправа

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Сочная курица по-сицилийски в лимонном соусе. Что за курица такая-сицилийская и что нам предлагает к

katynka1988 (2 января 2017 08:04)

вкусно

вредно

Доброго времени суток, уважаемый читатель!

Прежде чем делиться впечатлениями о продукте - приправа Кнорр "Курица по-сицилийски в лимонном соусе", хочу поведать, что же вообще за блюдо такое-сицилийская курица.

А блюдо это, должно быть, очень вкусное и полезное. Вот один из вариантов его приготовления, который я нашла в интернете:

У курицы снять кожу, отделить от костей, мякоть нарезать кубиками, посолить, поперчить и обвалять в муке. Перцы разрезать на полоски вдоль. У каперсов и оливок слить воду. Миндаль порубить. На разогретой сковороде обжарить в масле запанированные в муку кусочки курицы до золотистой корочки, снять с огня и положить отдельно. В оставшемся масле на этой же сковороде обжарить перец, затем добавить немного воды, чтобы перцы слегка протушились, туда же добавить каперсы и маслины. Тушить около 15 минут на слабом огне. Затем добавить и порубленный миндаль. Все перемешать и добавить полстакана уксуса, ложку сахара, соль и перец по вкусу. И продолжить готовить еще примерно 10-15 минут все вместе. Если получается слишком густо, можно добавить немного воды.

Есть варианты блюда, когда нужно добавить томаты, помидоры. Я такие блюда готовлю крайне редко, так как в нашей семье не очень-то любят помидоры и перцы варено-тушенные, и не очень любим маслины, оливки и каперсы.

Что нам предлагает Кнорр? Крахмал, соль, а так же ароматизаторы перца, лука, паприки... и сухой лимонный сок.

Пользы мало однозначно.

Всяким надписям на упаковках я не верю, типа, без гмо, без Е, и прочая "замануха"- и вам не советую верить этому.

Приготовление : в пакет для запекания, который прилагается, я кладу голень куриную и картофель очищенный. Затем засыпаю приправу, аккуратно встряхиваю. Ставлю в духовку, предварительно ее разогрев до 180-200 градусов. Кстати, пакет нужно проколоть в нескольких местах сверху.

Запекать 50-60 минут. За 5-10 минут пакет надорвать, чтобы получилась корочка.

Не понятно только мне, куда делся соус? Я думала, что курочка даст сок, и соус всё же будет... Но нет. Соуса не было.

Что насчет запахов и вкуса. Вкусный и ароматный ужин. Вкуса лимона я не почувствовала. Насыщенные, за счет тех самых ароматизаторов, вкус и запах позволяют получить удовольствие от такой пищи. Иногда, если нет времени и сил на приготовление нормального, здорового и полезного ужина, то можно приготовить и это. Но злоупотреблять такой пищей не рекомендую. Еще одно, не очень полезное, но очень вкусное блюдо от Кнорр.

Судя по этой приправе, основной принцип кухни Сицилии - это запах человеческих отходов?

light_fortune (22 января 2015 16:50)

готовая курица воняет, отвратительный запах

Нет! Нет, и еще раз НЕТ!!!!

Не покупайте эту приправу! Она действительно ужасна. Речь не о составе, упаковке, цене - здесь все обычно. Состав нормальный, ничего ядовитого. Цена 36,90 руб. в гипермаркете Самбери.

упаковка, запомните, и ни-ког-да не покупайте! состав

Чуть не выкинули килограмм куринной голени в мусорку. К счастью нашли способ спасти блюдо.

Во-первых, изначально приготовили всё строго по рецепту, указанному на упаковке:

Разморозила подложку куринной голени, подсолила немного, высыпала курицу в пакет аккуратно, затем постаралась равномерно посыпать приправой Кнорр, руками растерла приправу по мясу (неудобно!, проще было б высыпать в глубокую чашку, там перемешать и затем поместить в пакет), крепко завязала пакет, закрепила специальным зажимом (идет в упаковке вместе с пакетом), сделала одну дырочку в центре пакета и поместила в разогретую духовку на 190 градусов.

в таком виде отправила в духовку

Через 15 минут достала протвень и сделала еще пару дырочек, запах пара был очень аппетитный. По истечению 40 минут (в общем) достала протвень и разрезала ножницами вдоль по центру пакет , загнула края и поставила в духовку на 10 минут. Тут муж заметил: "Какой-то запах...странный...!!!" Я не успела ничего почувствовать, честно говоря, даже того же вкусного аромата приправы. Через десять минут вытащили эту вонючку из духовки и просто офигели, простите! Запах напоминал протухшую курицу, вонючие носки и какашки вместе взятое! Это ПРОСТО УЖАС!!!

готовое блюдо

Мы очень расстроились! Хорошо что готовили для себя, а не на праздничный стол, вот бы сюрприз был для гостей!!!!

Решили промыть курицу и отдать собакам. Поставила в холодильник. На следующий день муж решил спасти блюдо. Он хорошенько обжарил курицу, и протушил, пока вся "тонкость" и "изысканность" аромата этой гамноприправы не улетучилась. Теперь можно кушать.

Осадок остался незабываемый. Не думали раньше, что можно так испортить курочку в духовке какой-то приправой. Оказывается, с Кнорр это вполне реально!

Зачем так позорить кухню Сицилии?

Antiteza (18 декабря 2014 16:27)

Если в списках покупок для праздничного застолья числится приправа для запекания курицы,то самое главное НЕ КУПИТЬ ЭТУ. Иначе испортите себе настроение и лишитесь главного блюда.

Вообще,я стараюсь избегать приправ подобного плана,но иногда покупаю случай неожиданного прихода гостей. И хорошо,что сегодня готовила я не для гостей, а для себя. Иначе сгорела бы от стыда.

Из плюсов:достаточно прозрачный состав и прочный пакетик для запекания. ВСЁ. На этом плюсы закончились.

Теперь к главному: на вкус это редкостная гадость. НА ЗАПАХ НЕ ЛУЧШЕ.

Мало того вкус подкачал,он еще и вызывает какие-то неприятные ассоциации с прокисшыми овощами. Кто выпустил ЭТО на рынок? Да еще и связал с Сицилией?

Отвратительно.

Больше не куплю ничего подобного!И предостерегаю Вас

пакет

Какая же гадость...

Marisol (20 ноября 2012 15:35)

Бытует мнение, что куриное мясо – продукт, который трудно испортить. Что ж, Knorr разбил этот миф вдребезги.

Обычно предпочитаю сама готовить смеси специй или соусы, потому что так получается вкуснее и полезнее, но тут приобрела по акции пару пачек Knorr «На второе». Увы, только дома углядела, что в состав входит глутамат натрия, который я стараюсь в пищу употреблять как можно реже. Но... любопытство сгубило кошку, и я решила рискнуть.
Разумеется, я и не ждала, что сухая смесь сможет сравниться с соусом, приготовленным в домашних условиях, но что получится нечто совершенно несъедобное, не ожидала тоже.

Состав приправы: Соль, ароматизаторы натуральные, экстракт белого вина, экстракт чили, мальтодекстрин, красная паприка, лук порей, растительный жир, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, корень петрушки, репчатый лук, смесь "Цитрус" (глюкоза, лимон, куркума, сахар, белый перец, чеснок, сухой лимонный сок, зелень сельдерея).

Итак, готовила я строго следуя инструкциям на упаковке. Беды ничто не предвещало – смесь в сухом виде не имела никакого химического запаха, к ней прилагался удобный и качественный пакетик для запекания. Ура? Ура!
Но когда я достала курицу из духовки и открыла пакет, чтобы слегка запечь сверху, в нос ударил резкий запах, не вызывающий у меня абсолютно никаких ассоциаций с сицилийским лимонным соусом.

Впрочем, запах был еще цветочками – вкус, вот что было самым ужасным. Сам «соус» оказался невероятно солено-кислым. Будь он просто очень кислым, это было бы полбеды, но такое количество соли! Не знаю, кто отважится поливать этой гадостью свою еду. Мясо, к моему ужасу, тоже в полной мере пропиталось чудо-соусом и приобрело все тот же ужасный вкус. Есть это было просто невозможно, поэтому курица отправилась прямиком к помойным духам.

В общем, сижу расстроенная, а в горле першит, после дегустации лимонного «чуда».
А у меня лежит еще подобный пакетик «На второе» для шаурмы. Хе-хе. ((