Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Йогурт Молочный стиль Термостатный с черникой

Йогурт Молочный стиль Термостатный с черникой

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Молочный стиль

Тип: Йогурт

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Неоднозначно

LORAKS (5 декабря 2015 02:39)

натуральный состав

Этот йогурт взяла по ошибке - перепутала с маркой Б.Ю. Александров

Прошу прощения за корову посреди фото - случайность))

Итак, что мы имеем. Срок годности 21 день. Для термостатного йогурта это норма. Для настоящего, самого полезного йогурта он не должен превышать 7 дней. Т.к. наш сделан именно термостатным методом, идем дальше.

Что указано на этикетке:

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска: термофильный стрептококк и болгарская палочка, бифидобактерии, фруктово-ягодный наполнитель "черника"(ягоды черники, сахар, стабилизатор- пектин, ароматизатор, регулятор кислотности-лимонная кислота, краситель натуральный-кармин, антоциан).Количество молочнокислых микроорганизмов: не менее 10^7 КОЕ/г. Количество бифидобактерий: не менее 10^6 КОЕ/г.

Не очень понятно, зачем производитель указал бифидобактерии в составе, если они не живут в продуктах со сроком годности больше 7 дней.

Хоть добавки - это плохо, из всего разнообразия можно придраться только к использованию красителя кармин (кошениль), все остальное вредным не считается (в умеренных количествах). Насчет кармина мнения разделились, где-то он даже запрещен (отчасти это зависит от индивидуальной непереносимости). Про ароматизатор ничего сказать не могу.

Производитель указал количество молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий НЕ на конец срока годности. Что это значит? Что к концу (а то и раньше) срока годности продукта полезных микроорганизмов в нем, увы, может не остаться. В любом случае, изготовитель за это не отвечает. Зато указал массу упаковки брутто

Также для имитации натуральности на дно набросали черничных зернышек Ну ладно, ладно.. можно предположить, что это была настоящая черника пара штучек

Вкус ярко выраженный, чувствуется кислинка, вполне возможно, что черничная Не сладкий, что я отношу к плюсам.

Консистенция самая что ни на есть йогуртовая. Если бы не обилие жижи - это все портит. Можно предположить, что промахнулись с условиями производства или хранения.

Если честно, показался немного крахмалистым и неоднородным

Больше не возьму, но о том, что на него налетела, не жалею. Хоть попробовала

Цена около 60р за 250г.