Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Кофе Torrefacto Мексика Чьяпас Монтегранде № 69

Кофе Torrefacto Мексика Чьяпас Монтегранде № 69

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Torrefacto

Тип: Кофе

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Кофе с маслом желаете? + ФОТО зёрен и готового напитка | Torrefacto Мексика Чьяпас Монтегранде № 69

теринаterina (17 января 2016 12:37)

Мексика ЧЬЯПАС МОНТЕГРАНДЕ имеет обжарку группы В.

Это группа сортов темной обжарки без кислинки преимущественно для эспрессо и турки

Для себя в очередной раз отметила, что эта обжарка не самая лучшая на мой вкус.

Кислинка – 2

Насыщенность – 3

Горчинка – 2

Крепость – 3

Упаковка у меня зелёная, хотя кофе обжаренный, это произошло из-за модернизации пакета. Имеется клапан и лента-зажим. А что ещё на упаковке…масляные следы!

Зёрна. Впервые вижу столько масла на зёрнах! Их хочется промокнуть салфеткой или даже промыть. Помимо этого, мне показалось, что они немного пережарены, т.к. запах шёл не самый привычный, с выраженной горчинкой. Масло на зёрнах Масло на зёрнах

Аромат горьковат, особенно после помола. Он напоминает ни тёмный шоколад, а прожаренную скорлупу грецкого ореха.

После того как кофе был сварен и перелит в чашку я увидела масляные и коричневые разводы. Варила кофе в турке, привычным способом (описанным здесь), воду всегда использую очищенную из кулера, поэтому с этой стороны оплошности быть не может.

На момент варки кофе срок после обжарки составлял 2,5 месяца.

Считаю, что истинный вкус кофе или чая следует оценивать в чистом виде, т.е. без сахара, молока и прочих любительских добавок.

Вкус чёрного кофе слабо выражен, немного водянистый, но на моё удивление вариант с сахаром и молоком – мне очень понравился.

Информация

Объём 150 гр и 450 гр

Цена на ОБЖАРЕННЫЙ кофе 323 руб и 878 руб

Купить можно на сайте [ссылка] ➜ прямая ссылка на «Мексика ЧЬЯПАС МОНТЕГРАНДЕ»

! Есть возможность купить зелёный кофе, т.е. без обжарки. ⇩Сорта кофе Torrefacto⇩

❋ Танзания Блекберн Истейт № 79 - со вкусом чая из шиповника и нотками красных ягод

❋ Эфиопия Иргачеффе Нотс фэмили № 51 - во вкусе заявлены нотки бергамота

❋ Эфиопия Иргачеффе №6 - кофе с цветочными нотками во вкусе

❋ Гватемала Платанийо Ежипто № 68 - плотный, как какао

❋ Кофе Бразилия Сантос № 60 - мой навязчивый ухажёр

Итог

Вкус средний, скучноватый, поэтому лучше пить с сахаром. Повторюсь, что группа «В» у меня идёт не очень охотно, поэтому ставлю данному сорту 3-ку и предлагаю выбрать у Torrefacto что-нибудь другое. Масло на зёрнах