Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Торт Кондитерский дом Вацак Идеал

Торт Кондитерский дом Вацак Идеал

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Кондитерский дом Вацак

Тип: Торт

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

"Идеал" - не идеал...

MariMartina (7 октября 2015 21:31)

Тортик пришел к нам в гости из Кондитерского дома "Вацак".

Признаюсь, ожидала от него худшего, поскольку недоверчиво отношусь к негерметично закрытым тортам: "Идеал" просто прикрыт картонной крышкой (которая, к слову, съехала, пока торт донесли, и растолкла несколько розочек), да и срок годности приклеен на соплях, его легко можно переклеить. Но, тьфу-тьфу, с тортом все ок, все ели-все живы))

стоимость - 62 гривны;вес - 950 грамм;калорийность - 365 ккал;состав сносный:

Режется торт довольно туго, но аккуратно, не разваливается.

Что внутри:

1) Два бисквитных коржа, которые пропитаны сахарным сиропом. Но:

пропитки недостаточно и для меня бисквит несколько суховат (я люблю мокрые торты);пропитка сахарным сиропом для уже сладкого бисквита, на мой взгляд, - не лучшая идея, поскольку она дает лишь дополнительную и ненужную сладость. То есть, бисквит получился приторно сладким без других выраженных запахов и вкусов.

2) Шоколадная вафля, которая расположена между двумя бисквитами. Но:

тоненькая шоколадная вафля внутри торта размокла, от чего стала слегка резиновой и ее тяжеловато отделять вилкой/ложкой, ну по вкусу...нууу дает легкий шоколадный привкус, нуууу такое...

3) Крем: каждый слой бисквита и вафля с двух сторон обмазаны масляным кремом со сгущенкой и мелко дроблеными грецкими орехами.

Крем по вкусу неплохой (для тех, кто любит сгущенку). По-хорошему, его бы не помешало положить побольше в торт для дополнительной пропитки... Но, поскольку бисквит и так слишком сладкий, того количества, которое положили, достаточно, иначе совсем "слиплось" бы...Орехи измельчены и потому попадаются достаточно часто, но некоторые кусочки орехов попадаются со шкуркой (пленкой) с ореха, которая плохо жуется.

4) Декор: по бокам торт обсыпан крошкой, сверху украшен масляным кремом.

Общее впечатление: почти каждый из компонентов торта имеет свои недочеты, но, на мой взгляд, основной недостаток в том, что торт слишком сладкий и несколько суховат. А в целом, торт как торт, есть можно, но больше такого не хочется.