Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Чай AliExpress Yunnan TongQin Hao Old Pu'Er Tea 1999 Aged Puer Tea Seven Cake 357g

Чай AliExpress Yunnan TongQin Hao Old Pu'Er Tea 1999 Aged Puer Tea Seven Cake 357g

3.0

Мнений: 1

Брэнд: AliExpress

Тип: Чай

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Тот случай, когда "я сам обманываться рад", или эксперимент с покупкой фейкового "выд

Melilot (22 мая 2015 19:01)

Я всегда обходила стороной предложения о продаже 15/20/30/50-летнего пуэра на китайских рынках и в российских магазинах, потому что:

1. тема выдержанных пуэров очень раскручена, и поэтому многие пытаются нажиться на ней, много подделок,

2. выдержанных пуэров крайне мало, и цены на них высоки.

Если еще 5-10 лет назад любому пуэру приписывали солидный возраст, даже дешевым рассыпным шу пуэрам и мини-точа (некоторые до сих пор верят в "30-летние" мини-точа), теперь уже такое грубое мифотворчество - не комильфо. Сейчас покупатели стали пограмотнее, и хотят видеть известные обложки и признаки "старости" чая, ну а китайцы виртуозно все это подделывают копируют. Подделывают в основном блины конца 90-х - первой половины 2000-х годов - это более правдоподобно, чем "50-летний пуэр".

Вот пример: блин под знаменитой обложкой марки Тун Цин Хао "Дракон и Лошадь". Дата производства заявлена 1999 год.

Тун Цин Хао (Tong Qing Hao, 同庆号) - один из хорошо узнаваемых и подделываемых брендов старого чая. Чаще подделывают, наверно, только марку Чжун Ча.

А цена этого счастья вместе с доставкой всего 12 долларов - ссылка. На Таобао розничная внутрикитайская цена таких блинов - около 20-30 юаней - ссылка. Рынок ими завален, встречаются и дорогие экземпляры по несколько сотен и тысяч юаней. И я очень сильно сомневаюсь, что в этом стоге сена реально найти чаи действительно от Тун Цин Хао или действительно выдержанные.

Зачем же было сознательно приобретать такой откровенный "махровый" фейк? - Любопытство. Еще мое любопытство подогрел комментатор под моим отзывом по шу пуэр, несогласный с тем, что недостоверная информация о чае - это плохо, и порекомендовавший попробовать именно этот фейк.

И вот в руках у меня блин с изображением дракона и лошади. Это шу (черный) пуэр, кстати. На бумажке нэйфэй, впрессованной в блин пуэра, услужливо напечатали дату - 28 июня 1999 год. Очевидно, производитель всерьез пытается заставить нас поверить, что чай сделан именно в это время.

Сырье - крупные чайные листья и немного веточек. В аромате сухого чая нет резких нот влажного скирдования (так называемой "землистости"), а ровный сухой запах с нотами прелой листвы.

Цвет настоя получается не нефтяно-черный, а благородный темно-коричневый - это я уважаю в шу пуэрах. В заваренном виде аромат опять же ровный, сдержанный, с нотами сухой листвы, но перемен и других оттенков во время чаепития не показывает. Вкус: ему несколько не хватает полнотелости, зато норовит быстро отдать горечь в настой, что у шу пуэров не так часто встречается.

Качество самого чая: вполне нормальное, средний неплохой шу пуэр, особенно учитывая демократичную цену. Правда, в этой же ценой категории встречаются и более интересные экземпляры, например, шу пуэр Гу Шу Чэнь Сян от более этичного производителя Цай Чэн, который не скрывает информацию о себе.

Самому чаю я бы поставила 4, если бы не:

Качество информации о чае: сомнительное. Это точно не 1999 год производства, а производитель предпочел остаться анонимным, скрывшись за обложкой Тун Цин Хао. Я считаю, что качество информации о продукте важно не меньше, чем качество самого продукта. Мне не все равно, чем питать свое тело и свой ум. Производителей, предоставляющих недостоверную информацию, считаю неэтичными, и поддерживать их не буду. Поэтому эксперименты с фейковым пуэром на этом окончены.

Относительно выдержанных пуэров вообще. В принципе, чаи конца 90-х - начала 2000-х годов найти можно, но НЕ на Алиэкспресс. Да и на Таобао в море подделок - трудновато будет. Большинству российских магазинов, если честно, тоже доверия нет, т.к. наши магазины чаще всего закупаются на тех же китайских рынках, заваленных подделками. Из зарубежных пуэрных инет-магазинов с хорошей репутацией и адекватными коллекциями выдержанных пуэров - [ссылка] и [ссылка] (кое-что из их выдержанных чаев мне довелось попробовать - это интересные, многогранные, глубокие чаи, которые точно не похожи на героя данного отзыва). И не стоит гнаться за громкими именами, как Тун Цин Хао и Чжун Ча (если вы не коллекционер со стажем и не провели десятки лет в Китае или Тайване) - и будет вам счастье. Кстати, с пуэрами, произведенными от середины 2000-х и позднее, ситуация другая - во время пуэрного бума чая делалось очень много, и до сих пор достать его не проблема. Так что в данный момент вполне доступны пуэры возрастом около 10 лет. Но надо помнить, что года решают не все, важнее - изначальное качество сырья и мастерство обработки.

З.Ы.: Это моя позиция относительно пуэрных фейков, с ней можно и не соглашаться (тапками можно не кидаться - это все равно бесполезно ). Но, приобретая подобный чай, нужно отдавать себе отчет в том, что информация о нем недостоверна. Приобретать такой чаи или нет - решать вам.