Главная » Продукты » Разные продукты » Отзывы Чай Чай Plum Snow Точа мини черный

Чай Чай Plum Snow Точа мини черный

1.0

Мнений: 1

Элитный, китайский, высокогорный, крупнолистовой чай сорта Пуэр. Терпкий, глубокий вкус, темный настой
и потрясающие целебные свойства, характерные для сортов Пуэр.

Отзывы

Красиво упакованная гадость

Ольви (13 мая 2015 16:20)

без посторонних примесей, бодрит, красивая, герметичная упаковка

поднимает ад, совершенно безвкусный, чайное похмелье на следующий день

Скажу сразу: китайский чай, и пуэр с частности, я люблю. На момент написания отзыва пробовала пуэр Бин Ча, мини-точи с рисом и еще какой-то шу пуэр в мини-точах - все имели ярко выраженный вкус и аромат. Покупала я их в уютных чайных магазинчиках.

Лирическое отступление окончено. Вернемся к нашим баранам, вернее точам. Чай Plum Snow мне подарили на новый 2015 год. Красивая упаковка, перевязанная ленточкой и надпись "элитный" сулили изысканное наслаждение. Тут же раскрыла коробочку. В ней оказался пакетик из фольги с заветными точами. "Герметичная упаковка - признак качества", - подумала я, расправляясь с этой защитой, чтобы добраться до завернутых в рисовую бумагу точ. Наконец развернула индивидуальную упаковку порции - на вид обычный шу пуэр без всяких посторонних примесей (В ранее пробованных пуэрах иногда встречались волосы, почему-то только рыжие, и откровенные кусочки земли. Как ни странно, на вкусовые свойства напитка это никак не влияло.)

Шу пуэр (черный, приготовленный или готовый) - менее благородный и более дешевый младший брат шен пуэра. Технология его создания была разработана в 1974 году. Благодаря инновационной экспресс ферментации, мы можем не ждать 10-20 лет, пока чай созреет. Менее 1 года брожения достаточно для того, чтобы наслаждаться ароматом и вкусом Пуэра, который подобен выдержанному Шену течении 10-20 лет. Обычно начинающие ценители пьют и ценят готовые Шу пуэры, в то время как эксперты и коллекционеры ценят Шены (сырые).

Благодаря ускоренному брожению, цвет чая изменяется до темно коричневого, с мягким гладким вкусом, в котором могут слышаться древесные ноты, тона сухофруктов, шоколада, а в лучших экземплярах ароматы цветов, мяты и камфоры в послевкусии.

Промыла чай горячей водой, прогрела заварочную кружку, заварила, пробую. Вода-водой, абсолютно никакого вкуса.Аромат землисто-древесный, но чтобы его почувствовать, нужно буквально залезть носом в кружку. Зато цвета хоть отбавляй, как у любого пуэра.

Заварила это разочарование еще раз. Надежда на позднее раскрытие не оправдалась, вкусом коричневая водичка не обзавелась ни после второй, ни после пятой заварки. Больше я в тот день чай не трогала, т.к. началась тахикардия и подскочило обычно низкое давление. "Вкуса нет, зато кофеина хоть отбавляй. Перед экзаменом пригодится," - подумала я, ложась спать.

На следующий день появилась легкая эйфория, как после пары шампанов стаканского. Вернее, мне казалось, что легкая, а друзья в лоб спрашивали, что я курила (Правильный ответ: ничего, никогда и не собираюсь.). Такой расклад мне совершенно не понравился, эксперименты с чаем решила оставить на потом.

Вторая попытка заварки этого чая оказалась еще менее удачной. Промывала его в этот раз холодной водой и более тщательно, памятуя о сильной кофеиновости, заваривала в кружке большего объема. Вкуса и аромата не прибавилась. Все та же вода водой. Зато к тахикардии прибавились боли в области сердца. На этом эксперименты закончились, и элитный пуэр из супермаркета вернулся к дарителю. Даже фотографий симпатичной коробочки делать не стала.

Итого: 2 попытки неудачной заварки. Обычно я любому чаю из категории "на любителя" даю 3 попытки, но тут стало страшно. Здоровье важнее.

В общем как чай не рекомендую. Употреблять с осторожностью как мощный энергетик.

--------------------------------------

Другие мои отзывы о чае:

Черный Дракон молочный улун

Plum Snow мини-точа

Шу пуэр мини-точа с рисом

Белый чай Gutenberg Инь Чжень Серебряные иглы

Скрученный зеленый элитный китайский чай "Черный жемчуг"

Черный чай Русская Чайная Компания с чабрецом

Greenfield Rich camomile

Русская Чайная Компания Пу Эр Туо Ча