Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Пиво Brewery Lindemans Faro (Lambic)

Пиво Brewery Lindemans Faro (Lambic)

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Brewery Lindemans

Тип: Пиво

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное

Отзывы

Пиво-шампанское?.. Сомнительное удовольствие

Lilechka (30 сентября 2012 12:32)

В выходной день прогуливались по магазинам, было классное настроение, и перед дорогой домой зашли в магазин зацепить пивка в дорожку мне захотелось попробовать чего-нибудь нового и необычного... Из стоящих на полочке бутылок выбрала Линдеманс Фаро Ламбик от Brewery Lindemans, Бельгия. Среди прочего там были и Вишня, и Малина, и еще какие-то, но я выбрала именно эту, потому что где-то там в составе вычитала карамель;) и подумала что это вкусно-няшное карамельное пиво Р)

Ламбик - вид бельгийского пива, готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин. Естественная ферментация требует времени, молодое пиво "ламбик" получается лишь через 3-6 месяцев, более зрелое требует выдержки в 2-3 года.
Фаро — сладкое пиво с низким содержанием алкоголя и сахара. Производится как смесь ламбика с намного более легким пивом (необязательно ламбиком) с добавлением коричневого сахара. Иногда добавляются некоторые травы.

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
Состав: хмель, пшеничный солод, вода, дрожжи, сахар, карамель. Алк. не менее 4,2%.

Во-первых, пивко просто так не откроешь. Нужен штопор. Помимо железной крышки (как у обычного пива), оно закупорено пробкой, как вино. Так что оценивать его качества мне пришлось не по дороге домой, а уже дома.

Во-вторых, ничего пивного я в этом пиве не нашла. Вкус какой-то винно-кисловатый, да еще и сильно-газированный, как-будто пиво размешали с шампанским + добавили туда вина ))) Очень похоже на шипучее вино Ламбруско!

В-третьих, никакой карамели и коричневого сахара я тоже не почувствовала!

Единственный плюс это запах.. такой достаточно приятный винный с нежными оттенками фруктов, вот даже сейчас, спустя месяц, стоит пустая бутылка и пахнет, но опять же повторюсь, не пивом (!) а вином-шампанским.

Цена - 180 р. Объем - 0,375 л. Не рекомендую!