Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Вино ЛВК Винпром «Kadarka»

Вино ЛВК Винпром «Kadarka»

3.0

Мнений: 1

Брэнд: ЛВК Винпром

Тип: Вино

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Скромный и ненасыщенный букет.

Funcom (4 февраля 2013 06:41)

без грубого и резкого привкуса.

слабенький аромат

На очередном уроке винографии проходили красное вино «Кадарка» из болгарского региона Тарговиште. Этикетка оказалась средней сложности, что уже не так запутывает. Меня, например, почему-то чуточку настораживают слишком вычурные и красочные наклейки, особенно на бутылках обычной формы, впрочем, замысловатые формы бутылок тоже несут какой-то тайный смысл, который не всегда правильно можно понять. Всякие завёрнутые бутылочные формы только сбивают с равномерного и неторопливого созерцания напитка, хотя иногда бывает интересно полюбоваться на замысловатую «архитектуру» бутылки и разглядеть в ней какой-нибудь старинный стеклянный замок или фантастический межзвёздный корабль.

На обратной стороне проставлена дата разлива и указан подробный адрес производителя; индекс, бульвар, номер здания, что немножко пускает пыль в глаза простому покупателю, хотя и на том спасибо.

Штопор подцепил пробку из коры натурального пробкового дуба, и это навеяло мысль о хорошем продолжении банкета. Пробка с логотипом «Винпром Търговищте», своим видом подсказала, что виноделы из загадочного Тарговищте, похоже не самые последние босяки, раз посчитали не лишним разукрасить даже пробочку.

Аромат вина оказался очень слабым и как-то сложно назвать его ароматом вина, он скорее напоминает чем-то запах подсушенных фруктов, даже почему-то вспомнились сушенные груши. Цвет тёмно-рубиновый но чуточку светлей по сравнению с большинством красных вин. На просвет заметен незначительный характерный оттенок перезрелых, как бы слегка подсохших ягод.

Вкус очень лёгкий, без каких-то резких тонов, вино даже больше напоминает виноградный сок, но без привычной сладости, оно и понятно, ведь виноградный сахар сбродил и превратился в спирт. Послевкусие с едва заметной кислинкой, также можно прочувствовать совсем слабенькие терпкие тона, которые однако не так ярко выражены, как у отдельных сухих вин. Для какого-то вкусового сравнения, можно сказать, что оно чем-то напоминает некоторые сорта вин Мерло (Merlot) или Пино Нуар (Pinot Noir), но с более натуральным оттенком виноградного сока. Хотя это всего лишь личное мнение, которое может различаться со вкусами других людей.

По личному заключению хочется сказать, что это вино показалось как бы не совсем для того, чтобы его употреблять с неторопливым смакованием, хотя можно и так. Такое вино очень хочется зацепить большой кружкой и сполна прочувствовать субстанцию. Отличным дополнением к вину, на мой взгляд будут фрукты, или богатый овощной салат. Собственный урок винографии по изучению «Кадарки» я провёл за партой, украшенной огромной, почти летающей тарелкой разноцветного овощного салата, и остался весьма доволен.

Легкий, простой вкус вина не совсем вяжется с прилагательными: «насыщенный и богатый», поэтому такое вино вероятно сгодится на каждый день, хотя бы до того дня когда, пока не надоест. По крайней мере в конце очередного занятия по винографии захотелось продолжения банкета, а это значит, что напиток пришелся по вкусу, чего не всегда бывает.

Кадарка потянула на заслуженную «четвёрку», может кое в чём с очень малюсеньким минусом, а по десятибалльной шкале личных винных потрясений я бы присвоил ему где-то седьмой балл. Ознакомление с этим сортом вина не оставило отрицательных впечатлений и при следующем посещении того самого супермаркета, где встретилась «Кадарка», я уже смело взял ещё парочку таких же бутылок, которые уже были с другой датой разлива и как мне показалось, имели более выраженную сладковатую тональность. Может быть бутылки разливались совсем из других бочек и виноделы из Тарговиште посчитали не нужным делать единый сортовой купаж для данного урожая, а может мне просто так показалось. Однако изучение содержимого следующих бутылок прошло намного легче и быстрей, оно и понятно, ведь повторение пройденного материала обычно даётся всегда легче.

Хотя и не все охотно поддержат «Кадарку», но откровенно грубого вкуса в этом вине я не приметил, опять же со своей точки зрения, с которой вовсе не обязательно соглашаться. Не исключаю, что увидев сорт вина «Кадарка» других производителей захочется попробовать и его.