Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Пиво Heartly IPA

Пиво Heartly IPA

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Heartly

Тип: Пиво

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Не очень удачный IPA

Bloop (25 июня 2016 01:13)

странный вкус для ipa

Обозреваемое сейчас мной пиво - IPA, сваренное липецкой крафтовой пивоварней Heartly, с хмелями Calypso и Equinox. Что же у них получилось?

Аромат карамельный, с нотками сухофруктов.

Цвет красноватый. Пены не очень много, держится не очень, но мелкозернистая.

Вкус... Самый неоднозначный. Начинается всё с конфронтации сильной карамельной сладости и хмелевой горечи, при этом присутствуют все те же сухофрукты, что были в аромате. Дальше сладость отходит, оставляя за собой горечь и сухость. Честно говоря, не могу назвать вкус достаточно гармоничным. Всё же вся эта карамельность и сухофрукты не кажутся очень уместными здесь.

По вердикту же... не знаю, не знаю. Может я не раскусил фишку, и привык видеть в IPA в основном цитрусы и хвою, но это пиво пьётся тяжеловато, и карамель с сухофруктами несколько напрягают.

Надеюсь, что всё дело в не очень удачной варке.