Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Вермут Gran Torino rosso

Вермут Gran Torino rosso

3.0

Мнений: 1

Брэнд: Gran Torino

Тип: Вермут

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

такого больше не будет!

новый чимпион (14 сентября 2016 02:16)

дешевый, интересный вкус, качественный, сделан в италии, симпатичный дизайн

вкус, вкус на любителя, кисловат, слегка жидковат

Вдогонку прошедшему у меня недавно Манхэттен-марафону, хотелось бы сказать пару слов и о второй составляющей этого прекрасного коктейля - о вермуте. А точнее - о красном вермуте. Но на этот раз это будет действительно пара слов.

Вермут - довольно распространённый алкогольный напиток, в том числе и в нашей стране. Традиционно у нас представлены лишь две хорошо всем известные марки, одной из которых я вполне был доволен и употреблял только её. Но я, как человек измученный нарзаном одним и тем же, жаждал новизны. И тут в одном совершенно занюханном магазинчике, в котором я оказался (естественно! совершенно случайно ) увидел вполне себе симпатичную бутылочку, за ещё более симпатичную цену. К тому же она была размером как раз в 0,5 л, что позволило ему иметь все шансы быть выпитым за сравнительно короткое время оставаясь при этом в "полном соку" (я думаю, все знают, что вермуты (а белые особенно) после открытия быстро утрачивают свой аромат).

При ближайшем рассмотрении оказалось, что сия бутылочка производится фирмой Torino Distillati как ей и положено в славном городе Турине с самого 1861 года. Цвет напиток имел вполне обычный, тёмный, красно-коричневый. Вкус, как и ему в свою очередь положено, немного сладкий, фруктовый, травяной, но с небольшой кислинкой. В послевкусии очень хорошо проявлялась характерная горчинка, и оставалась на языке довольно долго. Кстати, фирма производитель недавно поменяла дизайн бутылки (и сделала это традиционно не в лучшую сторону), поэтому бутыль именно такого оформления вы наверное уже больше не найдёте. Мне же повезло и я просто скупаю остатки ))

Иметь несколько (к тому же открытых) бутылок вермута в баре - непозволительная роскошь, но я в научных целях открыл таки свою любимою Чинзану для того, чтобы узнать разницу. Могу вас заверить - она была! По аромату отличия конечно были, но поскольку бутылки были открыты в разное время, справедливой оценки сделать не удалось. А по вкусу - вполне! Если миланский вермут был слаще и плотнее, то туринец - легче и кислее, чем поначалу напомнил мне худшие черты одного хорошо известного вермута. Когда я начал пробовать его в коктейлях, то вкус мне позже понравился, поскольку сладкий вермут не всегда должен быть сладким , да и просто для разнообразия!

Таким образом вермут Gran Torino rosso произвёл на меня хорошее впечатление. Любители могут выпить его в чистом виде и остаться вполне довольны. Те же, кому очень скучно пить одно и то же, могут его применить более интересным способом. Например, достав из бара бутылочку джина (а он должен быть в любом приличном домашнем баре!) вы можете побаловать себя отличным классическим коктейлем Gin and It. Он очень прост: сладкий вермут и джин в равных частях размешивается со льдом, переливается в бокал и с удовольствием употребляется внутрь. Правда там нужен очень рекомендован ещё и биттер (хотя бы Angostura), но на крайняк пойдёт и так. Именно в этом коктейле туринец со своей характерной фруктовой кислинкой был для меня предпочтительней Чинзано. Если ваш бар крайне запущен (ну то есть совсем без джина), то можно взять виски, можно даже шотландские, они то уж точно у вас есть! Тогда заменив ими джин, вы получите не менее прекрасный Rob Roy. Пропорции кстати можно (и нужно) менять в разумных пределах конечно!