Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Пиво Вятич Трифон IPA

Пиво Вятич Трифон IPA

2.0

Мнений: 2

Брэнд: Вятич

Тип: Пиво

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Больше никогда

kerman (12 сентября 2016 17:47)

цена

не ipa, сильная горечь

Пошел в магазин Виктория, хотелось чего нибудь не обычного, при этом недорогого.

Привлекла бутылка с красным буквами IPA, до этого ничего этого производителя не встречал. Стоит оно, если не ошибаюсь 72 рубля. Решил взять парочку, что бы потом за добавкой не бегать.

На задней этикетке указано что у пива не самая максимальная горечь, зато вкусовые характеристики максимальны.

На вкус же все наоборот. Горечь очень высокая, при этом во вкусе ничего более не чувствуется, кроме солода.

Не знаю для кого это было пиво сварено, все же те кто знает про indian pale ale попробовав один раз больше его не купит, по причине несоответствия названия, а обычные люди просто выдают его из за горечи и необычного для пива вкуса.

Если брать из "массового крафта" серии от сибирской короны будут лучше для знакомства с этим видом пива.

Написано IPA, а там, а там, а там... лагер! Ну как так можно?

beer_obzor (17 июня 2016 04:30)

Вот крафтовое пиво, про которое года 3 - 4 назад никто не знал, и шагнуло в массы (на прилавки Пятёрочек и Ашанов). Первой ласточкой была Василеостровская, потом МПК со своим american pale ale Мохнатый Шмель, потом подтянулась Сибирская Корона с неплохой "крафти" серией (Алтайский Ветер и т. д.) и Волковская Пивоварня с очень унылыми IPA и портером и понеслось... Вот и пивоварня Вятич решила взяться за крафт и выпустила своё модное пиво с оригинальным названием "Трифон IPA".

Много я уже был наслышан об этом пиве. Друзья отговаривали, говорили, что нечего там пробовать. Но я всё же решился. Ведь надо же обзор написать. Взял в Ашане. Цена где-то 50 - 60 р. - вполне среднестатистическая. Пробую.

Плотность - 12%Алкоголь - 4,9%Горечь - 50 IBU

Цвет пива золотистый, оно прозрачное, пены сколько надо. Но мы-то помним, что главное в IPA - это насыщенный хмелевой аромат и горечь во вкусе. Вдыхаю аромат и делаю глоток... Стоп! На IPA это не похоже. Да это и просто на эль-то не похоже. А похоже на самый обыкновенный лагер. Да, на вкус он довольно горький (но не сильно). Да, хмеля положили больше, чем обычно. Чувствуется в аромате некоторая хмелевая травянистость. Но называть это пиво IPA - извините... чушь полная. Взять ту же Сибирскую Корону с их Ветром: там тот же хмель Amarillo для аромата, та же цена, но это реально IPA - ароматный и горький эль. А Трифон - чистенький, гладенький пилснер.

Я вот не понимаю, для кого это пиво сварено? Всё-таки, IPA - это визитная карточка крафтового пивоварения. И если человек берёт бутылку с надписью IPA. он как правило, знает, что должен получить. А тут такой облом! Ну напишите вы на этом вашем Трифоне что-то типа "craft pilsner". Будет хотя бы честно, и народ, разбирающийся в пиве, это оценит (а тем, кто не разбирается, хоть I.P.A, хоть A.P.A, хоть J.O.P.A напиши:).

В общем, на мой взгляд тут полное (и видимо, намеренное) непопадание в стиль. Трифон IPA не похож на IPA. а похож на хорошо охмелённый пилснер. Если бы написали на этикетке "pilsner". поставил бы 3, а то и 4 звезды. А так - твёрдая 2. Увы.