Главная » Продукты » Алкоголь » Отзывы Пивной напиток Василеостровское Nobilis

Пивной напиток Василеостровское Nobilis

2.0

Мнений: 1

Брэнд: Василеостровское

Тип: Пивной напиток

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Стаут с лавровым листом. Или чем бы нам ещё испортить пиво?

beer_obzor (24 февраля 2017 02:13)

Василеостровская - очередная пивоварня, пытающаяся угодить и массовому пользователю пива, и любителям крафта. С одной стороны, самый первый IPA, который я попробовал - это их Василеостровское First IPA, а дюббель Синяя Борода люблю до сих пор. С другой стороны, последние эксперименты пивоварни мне не очень понравились: перчёный Мел Судьбы, унылый недоимперский стаут One Way Ticket, неоднозначные Руж и Бланш де Лютин.

И вот, увидел тут в магазинчике Crazy Craft на Гостинке их свежий сорт Nobilis. Это двойной стаут с добавлением лаврового листа. Я примерно представлял, что меня ждёт, но всё же решил рискнуть и попробовать.

начальная плотность - 16%, алкоголь - 6,9%продаётся в магазинах крафтового пива

Нас встречает симпатичная, приятная на ощупь этикетка и солидная толстостенная бутылочка 0,375 л. По традиции, с корковой пробкой а-ля шампанское, пришлось помучиться, открылась очень туго. Пиво тёмно-коричневого цвета, с пеной всё в порядке. Аромат... ну тут сразу всё становится ясно. После наливания, вокруг бокала сразу распространяется сильный аромат лаврового листа. Ну зачем? Зачем его так много тут? Я всё-таки пива хотел попить, а не отвар лаврового листа. Прочие пивные запахи напрочь забиты лаврушкой, всё-таки со специями в пиве нужно быть очень и ещё раз очень аккуратными. Вкус у Nobilis тоже не особо, довольно сложно адекватно его оценить, учитывая, что в нос постоянно бьёт запах лаврухи. Однако, точно могу сказать, что жжёность, шоколадность, кофейность, дымность и мягкость - это всё не про этот стаут. Вкус могу описать, как водянистый и слегка пряный. На выдохе всё тот же лавровый лист.

Вывод - не портьте пиво специями! У меня всё:))