Главная » Посуда » Отзывы Сковорода- вок Vitesse с крышкой VS-2333

Сковорода- вок Vitesse с крышкой VS-2333

2.3

Мнений: 3

Брэнд: Vitesse

Материал корпуса - чугун
Толщина стенок, мм - 2
Внутреннее покрытие - износостойкое масляное покрытие
Крышка - из термостойкого стекла с паровыпуском
Ручки - прочные из нержавеющей стали
Упаковка - подарочная цветная коробка
Размер коробки, см - 37 х 29,50 х 12
Способ крепления ручек - на заклепках
Эксклюзивная термосенсорная ручка - есть

Отзывы

Год использования (фото) + инструкция + рецепт в воке

Nyana (15 ноября 2014 15:47)

Как-то раз были с мужем в Дикси и нам приглянулась эта сковорода. Собрали фишки и купили ее за полцены, это было примерно год назад. Насколько мне не изменяет память обошлась покупка около 1400 рублей.

В комплекте со сковородой решетка из нержавеющей стали, силиконовая лопатка, кухонная рукавица и прихватка. Лопаточка очень даже неплохая, сразу понравилась мне.

Так как материал корпуса чугун, то желательно и даже обязательно прокалить, чтобы образовалось защитное покрытие и еда не пригорала. Хоть на официальном сайте Витесс (ИНСТРУКЦИЯ) написано, что процедуру прокаливания вок прошел, но в инструкции в коробке написано, что перед первым использованием нужно помыть, обмазать растительным маслом и прокалить при температуре около 100 градусов на плите, пока масло не испарится. Было сделано. Но при первом разе я жарила овощи с яйцом и дно пригорело немного. На третий раз использования пригорело очень даже. Был толстый слой черный.

Как пользоваться чугунной посудой? Мыть в посудомойке ее нельзя, также желательно без фейри и других химических веществ, мыть нужно горячей водой и мягкой губкой. Решила прокалить ее еще раз и в духовке, около часа.

ПРОШЕЛ ПОЧТИ ГОД после покупки.

Кстати, на официальном сайте цена 2900 рублей и идет как новинка, на топшопе 1300 рублей. Вероятно сайты давно не обновлялись, да и в наличии сковороды нет.

Сковородой пользовалась совсем редко. На вид она симпатичная - поэтому нам и приглянулась в магазине. После второго прокаливания стало лучше - но жарю я без добавления яиц, чтоб уж наверняка не пригорало. Нужно приспособиться готовить и ухаживать за такой посудой.

Зато лопаточка - это СУПЕР! Мне она безумно нравится! правда кто-то забыл ее вынуть из сковородки, которая была на огне и поплавилась ручка немного. Мою ее в посудомойке, пользуюсь постоянно.

И я довольна крышкой. На ручке индикатор нагрева,краснеет от повышения температуры, после посудомойки отклеился - теперь суперклеем намертво. Крышка хорошо моется и удобная в использовании.

По поводу решетки - забыла о ней напрочь, ни разу даже не пользовалась. Лежит где-то себе без дела. Прихватка и перчатка износились немного, самые обычные. Есть следы ожогов от духовки.

Еще муж делал шарлотку в сковороде в духовке. Все оптимально пропеклось. Правда пирог получился сверху сгоревшим, но это уже дело вкуса любимого, ему бы угли)))))

Пару рецептиков для вока

1. Количество ингредиентов может меняться по вашему желанию.

Беру курицу, режу её на небольшие кусочки, обжариваю на растительном масле не более 5 минут. Добавляю овощи: морковь, сладкий перец, лук, стручковую фасоль, брокколи, зубчик чеснока, пару небольших кусочков корня имбиря.

Жарю на самом сильном огне, помешиваю часто лопаточкой, около еще 5-7 минут.

Потом добавляю соевый соус немного, накрываю крышкой и тушу пару минут.

Гарнир - стеклянная лапша, рис.

2. мой любимый, вычитан на просторах интернета, пользуется особой популярностью у нас дома)

Упаковка коктейля из морепродуктов, 1 луковица, 1 морковь, полстакана апельсинового сока, полстакана сливок (молока), черный перец, соль, зелень.

Обжарить морепродукты пару минут, к ним добавить лук и морковь, мелко порубленные, обжарить еще пару минут, добавить сок и молоко, посолить, поперчить и тушить минут 5.

Кстати, сок если покупать, то желательно неочень сладкий, лучше свежевыжатый, так как в пакетированном покупном соке очень много сахара, иногда даже пить невозможно.

Гарнир - я люблю рис. Варю 12 мин, настаиваю 12 мин. Вода 1,5 к 1 части риса.

ИТОГ : в подарок наборчик не купила бы никому. А так уверена, что с ней справится можно, но у меня другие сковородки и они более удобны в использовании.

Достали производители, которые не заботятся о покупателях

Виктория М. (5 мая 2014 01:30)

максимальное удобство в использовании

маленький срок службы, ужасное качество

Еще недели 2 назад я бы поставила этому "чудо" воку 5 баллов. Очень приятен в использовании, первое время даже нарадоваться на него не могла.

Использовала его активно в течение 2 месяцев, и пару недель назад стала замечать привкус в еде. Поскольку мы не увлекаемся специями, и вкусовые рецепторы ощущают любою ""мелочь", то привкус этот сразу насторожил. Затем присмотрелась к покрытию на дне вока - на нем образовались небольшие пузырики. Малозаметные, но в огромном количестве, местами вовсе точечки без покрытия. Использовала вок еще раз и убедилась, что привкус стал сильнее. Поскребла немного по пузырикам ногтем и вуаля - они легко откалывались от дна, что означало их постоянное попадание в еду, да и избыток металлов в организме не к чему. 2 удара по здоровью от одного вока.

Еще через пару дней появились пятна ржавчины. Использовать этот вок с таким покрытием для меня уже очевидно было опасно. Сейчас выбор: либо выкинуть и забыть (а жалко, поскольку это подарок от близкого человека), либо восстанавливать с помощью наждачки и прокаливания маслом (а это время и масса усилий).

P.S. Ничего никогда у меня в воке не пригорало. Я всегда готовлю еду при воздействии средних температур (10-12 режимы из 15). Резкие перепады температур (в раскаленный вок наливать холодной воды, к примеру) не совершала. Использовала исключительно деревянную лопатку.

Единственное, что делала не по инструкции - хранила пару раз в нем продукты, и то недолго. И раза два не протерла маслом после использования

Зачем ты мне, красавчик?

Lyudocheg (23 января 2014 02:25)

Собрав достаточное количество фишек по очередной акции в магазине, долго выбирала что же мне нужно из небольшого ассортимента, и решила остановится на этой сковороде. Радостная пришла домой с этой тяжеленной штуковиной, распаковала и села изучать инструкцию. Каково было моё изумление, когда я обнаружила не чудо-супер-сковороду, а целый вагон геморроя! Впрочем сама виновата, надо было сначала узнать что это, а потом думать надо ли. В ней нельзя хранить продукты, после мытья необходимо вытереть насухо и смазывать маслом каждый раз. При отклонении от инструкции на ней возможно возникновение ржавчины, вот попала! При первом использовании от приготовленного блюда исходил неприятный аромат, в дальнейшем он постепенно исчез. Честно говоря, разницы между обычной сковородой и чугунным воком я не заметила, увы.

В комплекте есть решетка из нержавеющей стали (кстати, крышка с ней не закрывается), силиконовая лопатка, кухонная рукавица и прихватка в подарок.Подходит для использования на любых плитах и в духовом шкафу.