Главная » Посуда » Отзывы Ножницы кухонные FACKELMANN для нарезания зелени

Ножницы кухонные FACKELMANN для нарезания зелени

2.5

Мнений: 2

Брэнд: FACKELMANN

Тип: Ножницы кухонные

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Ножницы с 5 лезвиями. А нужны ли они?

Posudkin (17 июня 2015 13:08)

Ножницы с пятью лезвиями для нарезки зелени FACKELMANN – наверное, самый неоднозначный предмет на нашей кухне. И отзывы в интернете на них такие же неоднозначные, от восторженных, до негативных. Есть много производителей, в ассортименте которых есть такие ножницы. По конструкции они мало отличаются друг от друга, а вот цена может сильно отличаться.

Супруга давно у меня просила приобрести такие ножницы. Говорит, буду салаты делать каждый день со свежей зеленью, ведь с такими чудо-ножницами это делать так легко и просто. И вот ее мечта сбылась. Чуть позже, когда я спросил ее мнение, он ответила просто и лаконично: «Ерунда».

Давайте объективно с этим разберемся.

Конструкция ножниц простая: они похожи на обычные, но имеют пять пар лезвий на общем основании. Длина ножниц 19.5 см, длина лезвий 8.5 см, ширина нарезки около 3 мм.

Ручки пластиковые, но их конструкция довольно удобная.

Теперь давайте попробуем нарезать зелень.

Небольшие порции зелени (лук, укроп, петрушка и т.п.) можно резать непосредственно в тарелку или кастрюлю. Это удобно.

Большие пучки укропа или петрушки нарезать не получается, требуется слишком большое усилие, чтобы сжать лезвия. Для зеленого лука ширина нарезки маловата, поэтому выделяется много сока. Плюс ко всему, зелень сильно забивается между лезвиями и ее оттуда сложно доставать. Некоторые ножницы других производителей в комплекте имеют специальный гребешок, которым легко чистить лезвия. У ножниц FACKELMANN такого приспособления нет. Приходится пользоваться ножом или просто смыть остатки зелени под струей воды. В первом случае это долго, во втором – расточительно.

Возможно, кто-то найдет таким ножницам достойное применение, например, при заготовках больших объемов зелени на зиму. Но наши ножницы скорее всего будут лежать в столе без дела.

Ножом удобнее

Sveta-Manu (7 июня 2012 04:25)

нарезка большого количества зелени в короткий срок

если крошить четко и быстро, застрявшая зелень ра, зелень забивается между лезвиями при аккуратной

Я живу хоть и в городе с более чем миллионным населением, но в частном доме, имея возможность закупать продовольствие приблизительно на 3-5 дней и хранить любое количество продуктов, предпочитая их натуральное происхождение. Свой район называю «деревней». В связи с наличием прилегающего к домовладению земельного участка, я с большим удовольствием в сезон выращиваю для своей семьи овощи и зелень, которую в свежем виде срезаю, мою и обрабатываю, поскольку уверена в их происхождении и отсутствии ядохимикатов. На зиму зелень я не сушу, а замораживаю. При приготовлении пищи предпочитаю зелень резать не на разделочной доске, а сразу, при помощи зубчатого ножа, крошить непосредственно в емкость с салатом и/или приготовляемой пищей. Увидев в «METRO Cash&Carry» такие ножницы, решила их испробовать … Оказалось, что между лезвиями ножниц застревают («комкаются») отрезанные кусочки зелени, приходится промежутки вычищать ножом, а не застрявшие кусочки разлетаются вокруг, из них чрезмерно выходит сок и все остальные полезные вещества (на фото видно, что вся зелень в собственном соку). В связи с потерей влаги, зелень при заморозке значительно ухудшает свои качества. В летний/осенний период зелень тоже удобнее и проще шинковать кухонным ножом. Наверное, если в больших количествах, то конечно удобнее резать такими ножницами. Ножницы купила более чем год назад, пользовалась ими всего раза три – четыре, а они уже начали ржаветь, хотя в посудомойке их не мыла. Своим знакомым такую покупку совершить не посоветую.