Главная » Посуда » Отзывы Блинница Jarko JBZE-522-10

Блинница Jarko JBZE-522-10

3.0

Мнений: 1

Брэнд: JARKO

Тип: Блинница

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Русская блинница Jarko, жарим блины на масленицу! Рецепт внутри

Myra (7 марта 2016 20:12)

Jarko блинница d-22 см. арт: JBZE-522-10

Все таки маркетологи и мерчендайзеры не зря получают свои деньги. За нас уже все продумали- путь который мы пройдём по магазину, и что сегодня купим и как заставить покупателя купить ненужную ему вещь!Зайдя в очередной раз в Перекрёсток я увидела на местечке для продуктов по акции дивные блинные сковородочки ценой всего 300 рублей. Рядом уютно стояла мука, и сковородка шептала-"привет! У тебя уже есть блинная сковорода? Я по ГОСТУ изготовлена в России!(ничего себе мы все таки что-то выпускаем) Гарантия 12 месяцев. Скоро масленица, а у тебя и спец сковороды нет! Со мной твои блины станут ещё лучше!"

Ну в общем стояла я там и думала что она как раз то что мне нужно. Жила всю жизнь без нее, а теперь прям предмет 1 необходимости)) Смех да и только! Ну и ладно цена невелика-если что сойдёт для самообороны))

Цена: 300 руб.

Изготовитель: ООО Гвуре Россия

Материал: Алюминий

Срок службы: 12 мес.

Диаметр 22 см.

Высота стенки 2 см.

Толщина стенки: 1,8 мм.

Толщина дна: 3 мм.

Длина ручки: 16 см.

Сковорода сделана из алюминия поэтому очень лёгкая, прямо невесомая. По заявлению производителя имеет антипригарное покрытие аж 5-слойное! И выдерживает высокую температуру.

Перед первым применением необходимо прокипятить в ней воду в течение 10 минут. После протереть и смазать всю внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла. Так все прокипятили, намазали уже можно жарить то?

Ан нет! Ознакомьтесь, пожалуйста, с правилами использования Его Сковородейшества!

На инструкции по использованию целый ряд правил и табу которые нельзя нарушать если мы хотим блинов и долго пользоваться данным продуктом российских инновационных технологий, а именно:

-нельзя допускать сильный перегрев посуды без продуктов или воды-равномерно нагревать на источнике тепла-нельзя быстро нагревать-нельзя пользоваться металлическими предметами при перемешивании пищи-не мыть жёсткими щётками и абразивами-мыть только тёплой водой, моющее средство только жидкое, а губка только мягкая-ставить строго по центру источника тепла-не готовить в ней кислотно-щелочносодержащих растворов (маринады, рассолы) (самый лёгкий пункт)Допускается использование посудомоечной машины-ой спасибо! Ой угодила)))

Минусом является то что эти правила можно прочесть только при покупке сковороды. Спецом приделали бумажку красной стороной на которой нет информации!

Ну все ознакомились, уяснили все, теперь будем ЖАРИТЬ!!!!

Жарим! УРА

5-ти слойное антипригарное покрытие так и просило протестировать без масла, но я на это не решилась.Бортики у блинницы маленькие это удобно при выпекании блинов. Ручка пластиковая при жарке не нагревается, но все же это минус так как пластик и огонь вещи несовместимые.

Использование

Сковорода очень тонкая и антипригарное покрытие (если оно есть) этого не исправит. Блины прилипают к поверхности, края пригорают. Если у Вас не совсем ровно стоит плита(как у меня) половина блина будет чернеть.

Есть два варианта развития событий.

Первый это бледный блин, не дожаренный.

Второй сгоревший тёмный. Румяного красивого блина получить так и не удалось, хотя я пробовала и огонь убавить и побольше наливать теста.

Промучавшись около 20 минут я не выдержала и достала свою старую сковородку. Она толстая, выглядит некрасиво, но блины на ней румяные и чудно жарятся. И правил нет -доставай да жарь! Рада бы посоветовать её да никто не знает откуда она, её покупала ещё моя бабуля!

Вот какие должны быть блины. Дожарены на старой сковороде

Итоги

5 баллов маркетологам и мерчендайзерам.

2 балла мне как верящей в сказке хозяйке

3 балла сковороде один за то что она русская, второй за внешнюю привлекательность, третий-цена

Рецепт

на полтора литра жидкости 2/3 молока 1/3 кефира

4-5 столовых ложек сахара

1,2-2 чайные ложки соли

Все это поставить на слабый огонь и помешивать до тех пор пока рука перестанет чувствовать, т.е до температуры тела

Муку просеять, добавлять по чуть -чуть до нужной консистенции, я делаю до консистенции жидкой сметаны

Оставить на час.

Добавить 1 чайную ложку с верхом соды

Добавить 2 столовые ложки растительного масла

Все перемешать

Жарить на хорошо разогретой сковороде. Огонь сильный

Перед каждым блином я смазываю сковороду маслом

Советы

Половинка картошки для смазки

Чтобы смазывать сковороду перед каждым блином я наливаю в мисочку подсолнечное масло, очищаю небольшую картофелину разрезаю пополам и насаживаю на вилку.

Добавьте яблочко

Когда процесс жарки подходит к концу и остается немного теста вы можете испечь очень вкусные блины с припеком. Нарежьте немного яблоко так мелко как только сможете, или воспользуйтесь кухонным комбайном. Добавьте яблоко в тесто, хорошо помешивайте прежде чем зачерпнуть тесто. Почему я советую добавить яблоко в конце? Потому что пригорают они довольно сильно, много таких блинов не нажарить. Но какие же они вкусные!