Главная » Посуда » Отзывы Ветчинница Белобока контейнер для приготовления ветчины

Ветчинница Белобока контейнер для приготовления ветчины

1.0

Мнений: 3

Брэнд: Белобока

Тип: Ветчинница

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

жаль потраченых денег

ГалинаИС (24 июля 2014 16:15)

Видела в магазине ветчинницу подобной модификации, только в импортном исполнении и дороже. Начала бороздить интернет в поисках дешевого варианта... нашла-таки на свою голову отечественную проблему.

Во-первых, металл совершенно не крепкий, вихляется, словно консервная банка.

Во-вторых донышко постоянно выскакивает если набивать эту конструкцию полностью.

В-третьих пружины такие крепкие, что продукт от чрезмерного давления получается сухой, не сочный. Это ветчиной ну никак назвать нельзя.

В-четвёртых, если не обращаться с этой конструкцией с особой осторожностью, то запросто можно порезаться о края этой консервной банки.

Мой вывод такой, что своих денег она не стоит, это вообще никаких денег не стоит, дрянь, она и есть дрянь.

Минусов всё-таки больше.

Evgeniya86 (20 мая 2014 17:34)

Конечно, ветчинница лучше пакетов из под молока или сока, которые разваливаются при готовке, подойдёт любому, готовить в ней довольно просто, цена доступная, ничего не ломается долгие годы, не ржавеет и т.д. Можно и пакеты для запекания использовать, чтобы легко вынимать. Но минусов всё-таки больше. 1. Очень широкая. Колбаса получается огромная. Если делать мало мяса, будет скоре блинчик. Да и пружины не закроются, если мало мяса. Резать проще цилиндр сначала пополам, потом уже на дольки. 2. Вытекает сок. Конечно, можно использовать пакеты, но и они могут рваться. 3. Морока с закрыванием. Даже после появления технологического отверстия (ДЫРКА это, нечего вуалировать) приходится сдвигать Белобоку на край стола, чтобы мяско не вывалилось с другого конца. 4. Колбаса получается не варёная, а печёная. Даже если варить, вся сочность через придавливание уйдёт в воду. И от рецепта сильно не отойти, просто разные виды мяса, либо добавление овощей, а по вкусу одинаковое прессованное мясо. Лучше всё-таки в обычной пищевой плёнке варить с желатином. Ничего против не имею, может кто-то нашёл для себя оригинальные рецепты. Есть дорогие приспособления для дома, которые реально помогут в кулинарии. Но в этой штуке для себя смысла не увидела.

Стоит-пылится)))

ТО (1 февраля 2012 01:24)

получается колбаса без химии

Приготовление ветчины мною было освоено еще с помощью молочного пакета.Иногда можно себе позволить такую шалость)
На данную покупку меня сподвигла подруга,показав мульон хвалебных отзывов в сети.
Ну да,купила...первая проба-все по инструкции.Кило куриного филе,чем-то там приправленное.В духовку.Все по минутам)
В итоге,вытекший сок пригорел по всей поверхности ветчинницы,оттирала,чтоб привести в более-менее приличный вид еще два дня.
Ветчина-ну да,получилась.Съели в два присеста.Не сказать,что вышло что-то более,чем мясо с приправами.Я его отлично могу приготовить еще несколькими разными вариантами,не обязательно изображать форму батона.
В общем,не знаю.Я девушка занятая,времени в обрез.А покупать для ветчинницы филе или срезать его с костей самостоятельно, возиться с приготовлением,а затем с помывкой,ждать,пока все спрессуется и остынет...Это ж целый ритуал.Кого он радует-дело вкуса.А лично у меня ветчинница пылится.И ведь не подарить никому уже,видок не тот)А ведь все-по инструкции!