Главная » Посуда » Отзывы Пельменница AliExpress 1PCS Pack dumpling machine Small tool Home plastic Dough Press Dumpling Pie Ravioli Mold Mould Maker Cooking Pastry tools

Пельменница AliExpress 1PCS Pack dumpling machine Small tool Home plastic Dough Press Dumpling Pie Ravioli Mold Mould Maker Cooking Pastry tools

3.0

Мнений: 1

Брэнд: AliExpress

Тип: Пельменница

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

Нельзя найти лучшее, если не с чем сравнить.

Уставшая (25 декабря 2016 22:24)

*доступная цена, *лёгкая и удобная

нечем вырезать, низкое качество пластика, трек не отслеживается

Доброго времени суток!

Очередным приобретением с Али, стало приспособление для лепки вареников и пельменей.Сколько я в свое время материала прочитала! Если бы нашла – отдала предпочтение железным, большим формам для «массовой лепки».Но на Али попадались только пластиковые «пельменницы».

Продавец, доставка.

Брала сей девайс набором в трех размерах, вот тут.

До границы Китая, посылка добралась за три дня. Остальные 37 болталась в РФ. Трек отслеживался по Китаю.

Цена на момент покупки $1.89.

Забирала посылку на почте. Приехал набор грязным и не совсем таким, как в описании прода.

В некоторых местах пластик с потертостями, кое-где торчит «бархрома». Зато все в рабочем состоянии и не рассыпалось при первой же возможности.

В деле, набор не очень понравился.Подготовили тесто, раскатали и что дальше? Обратной стороной не вырезать, ибо перемычка разрезает круг пополам. Такого же диаметра на моей кухне не нашлось.

Пришлось раскатывать «блинчик» размером с форму, класть в нее, закрывать, затем убирать лишнее.Если пережимать каемку сильно – она получается слишком тонкой, появляются дырки.

Когда теста много ( или начинки ), оно вываливается с обратной стороны формы, такой «шедевр» исправлять потом только вручную.

Один весомый плюс у нее есть – вареники не теряют формы при варке, на них не появляется новых дыр и швы не расходятся.

Как итог.

Форма рабочая и если с ней возиться, вполне можно добиться аккуратных вареников.

Например, хорошо вымешивать тесто, посыпать мукой рабочую поверхность, найти нечто такого же диаметра, не переусердствовать с начинкой и тестом.

Но новичкам или тем, кто дорожит своим временем, форму брать не советую, ибо есть множество лучших альтернатив.

Дополнение.

В этот раз, долго месила тесто, хорошо раскатывала, даже нашла крышку подходящего диаметра. В общем, старалась как могла.

И все-равно:

Края, которые остаются за пределами формы куда девать? Я их сначала прищипываю, затем отрываю. Не всегда получается ровно и красиво.

Если и края нужно обрезать ножом, то не особо форма облегчает лепку...Ибо сначала найди нечто подходящего диаметра, чем-то вырежи круги из теста, потом прищепи края теста, да еще обрежь аккуратненько ножом...

Из 10 вареников, 3 получаются кривыми и страшными и это если очень стараться и не спешить. Вопрос облегчения готовки остается открытым.