Главная » Книги » Другие книги » Отзывы Laduree: Entertaining: Recipes, Ideas and Inspiration. Michel Lerouet

Laduree: Entertaining: Recipes, Ideas and Inspiration. Michel Lerouet

3.0

Мнений: 1

Автор: Michel Lerouet

Тематика: Кулинария

Информация о продукте еще не добавлена. Мы постараемся добавить ее в ближайшее время

Отзывы

КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЗА 4000 РУБЛЕЙ, В КОТОРОЙ ВМЕСТО РЕЦЕПТОВ НАПИСАНО: "ИЩИТЕ В НАШИХ КОНДИТЕРСКИ

Milyn (16 мая 2015 01:17)

вдохновляет, качественно выполнена

в книге мало рецептов

Доброго времени суток, уважаемые! Скажите, когда вы берете в руки кулинарную книгу, что вы ожидаете увидеть внутри? Конечно же рецепты. Но в Лядуре посчитали иначе и вместо написания рецептов просто отправили читателей в свои кондитерские бутики. Давайте разберемся, какой тогда смысл у этой книги, если все самое вкусное нас не учат готовить.

Я уже рассказывала о другой волшебно вкусной книге от Лядуре, которая своим содержанием вызывала неимоверное слюноотделение. Здесь же все очень похоже, как и прежде, но, все же, с одним огромным отличием.

Я получила свою долгожданную книгу в подарочном издании: плотная коробка, декоративная разовая бумага, а сама книга в дутой твердой обложке с трехсторонним золотым обрезом и мелованной бумагой.

Разнообразие профессиональных иллюстраций радует глаз и желудок. Все так же, как было в Sucre. Но в чем же его кардинальное отличие? Ответ кроется в названии. Эта книга служит источником вдохновения для создания незабываемого обеда/ужина. Действительно, огромное количество советов о том, как правильно и красиво накрыть на стол, какие выбрать приборы и что приготовить в тот или иной момент, помогает создать правильный образ и служит отличной музой для собственного творчества.

Как же жаль, что у половины приведенных фото нет рецептов! А только лишь название десерта и отсылка в кондитерскую. Это такое разочарование для меня! Видела тарталетки с земляникой, но рецепта, как и полагалось, не оказалось. Но он есть во второй книге Sucre. неужели я должна купить все имеющиеся у них книги, чтобы наконец-таки собрать коллекцию рецептов этого кондитерского дома?

Бесспорно, они не обязаны раскрывать все секреты и рецепты, но если уж делают книгу, половина десертов в которой не расписана, то смысл самой книги для меня теряется. Получается, что это простой пиар за огромные деньги! И в подметки не годится той же Сукрэ!

К слову, если бы эта была моя первая книга этого дома, то остальные бы я никогда не купила, но имея еще и Сукрэ, хочется верить, что Laduree: Entertaining всего лишь исключение из великолепной линейки книг.

Хочу заметить, что основную свою функцию - вдохновение - книга успешно выполняет, и вам даже не нужно знать английский для того, чтобы проникнуться удивительным французским шармом, которым пропитана вся эта книга.